kue tradisional Banjarmasin

Browsing Tag:kue tradisional Banjarmasin

Resep Biji Gangkinang (Banjarmasin)

8 March 2012 0 Comments

BAHAN :• 250 gram tepung ketan • 125 gram tepung beras • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa • 1 butir telur • 1 sendok makan air kapur sirihBAHAN KUAH :• 375 gram gula merah, disisir halos • 450 ml air • 1/4...

Resep Intalu Karuang (Banjarmasin)

7 March 2012 0 Comments

BAHAN :• 200 gram tepung ketan • 175 ml air • 1/2 sendok makan air kapur sirihBAHAN:• 400 ml santan dad 1/2 butir kelapa • 125 gram gula merah, disisir halus • 1 butir telur, dikocokCARA MEMBUAT INTALU KARUANG :1. Campurkan tepung ketan, air,...