kulit sapi – hobimasak.info

Browsing Tag:kulit sapi

Resep Oseng-Oseng Mercon

5 December 2015 0 Comments

Yogyakarta yang terkenal dengan kulinernya “gudeg”, sehingga masyarakat menyebutnya dengan kota gudeg. Namun selain gudeg menu khas dari Yogyakarta yang satu ini tak kalah lezatnya. Menu tersebut adalah oseng-oseng mercon. Bagi Anda penyuka pedas. Menu oseng-oseng mercon cucok sekali dicoba.BAHAN:• 500 gr...

Resep Bumbu Lawar (Bali)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daging sapi 1 kg2) Kulit sapi 1 kg3) Darah sapi 1 cangkir4) Kelapa 1½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 20 buah2) Terasi 1½ sendok teh3) Bawang putih 10 siung4) Jahe 1 rsj5) Lombok rawit 75 biji6) Kencur 8 rsj7) Kemiri 1 biji8) Garam...

Resep Nasi Lawar Sapi ( Bali )

26 August 2012 0 Comments

BAHAN :LAWAR SAPI :150 gr nangka muda, direbus agak matang, dicincang kasar100 gr daging giling, dimasak dengan sedikit air sampai matang dan kering200 gr kulit sapi, direbus, dipotong korek api250 gr kelapa parut, disangraiBUMBU :10 siung bawang putih dan 6 butir bawang merah diiris,...