lauk – hobimasak.info

Browsing Tag:lauk

Resep Ayam Tumis Jamur

24 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:150 g ayam fillet8 buah jamur shitake100 g rebung rebusJahe segar secukupnya1 sdm tepung terigu3 sdm soy sauce2 sdm mirinLada merah secukupnyaGaram dan merica secukupnyaMinyak sayur secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM TUMIS JAMUR:1. Bersihkan ayam, iris tipis-tipis, kemudian iris rebung yang telah di rebus dengan jahe...

Resep Nasi Gemok (Bangka-Belitung)

7 May 2012 0 Comments

BAHAN :NASI:300 gram beras kualitas baik, cuci bersih300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapagaram secukupnyaLAUK :500 gram cumi, kupas kulit arinya, bersihkan,potong-potong3 sdm minyak, untuk menumis3 siung bawang putih, iris halus8 butir bawang merah, iris halus1 buah bawang bombai, iris6 buah belimbing wuluh,...

Resep Lauk Gadang (Padang)

22 October 2011 0 Comments

1. BAHANDaging lulur dalam 1 kg2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Jahe 2 rsj3) Bawang putih 4 siung4) Laos seiris5) Lombok merah giling 1 gelas6) Sereh 1 batang7) Kemiri 1 biji8) Daun kunyit 1 lembar9) Kunyit 1 rsj10) Asam kandis 2 biji11) Garam 2...