lombok rawit – hobimasak.info

Resep Botok Yuyu (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kelapa setengah tua ½ butir2) Yuyu 10 ekor3) Daun pisang secukupnya4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 3 siung4) Kencur ½ rsj5) Lombok merah 2 buah6) Laos 1 iris7) Lombok rawit 5 buah8) Garam ½...

Resep Botok Lompong (Wonosobo)

1 December 2012 0 Comments

BAHAN :1) Lompong 7 batang2) Udang kecil 2 sendok makan3) Kelapa muda ½ butirBUMBU :1) Bawang merah 4 buah2) Sereh 1 batang3) Bawang putih 2 siung4) Kulit jeruk purut 1 iris5) Lombok rawit 3 buah6) Gula merah 1 sendok teh7) Laos 1 potong8) Garam...

Resep Botok Kedele Hitam (Wonosobo)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Kedele hitam ¾ kg2) Kelapa ½ butir3) Daun pisang klutuk 3 lembar4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Daun salam 20 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Gula merah 1 sendok makan5) Lombok rawit 20 buah6) Garam 1 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1)...

Resep Botok Daun Singkong

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daun singkong 2 ikat2) Kelapa setengah tua ¼ butir2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Daun salam 2 lembar3) Bawang putih 2 siung4) Kencur 1 rsj5) Lombok merah/rawit 4 buah6) Gula 1 sendok makan7) Laos 1 potong3. CARA PEMBUATAN1) Daun singkong dicuci dan...

Resep Lompong Sagu

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Lombok merah ½ kg2) Tahu 5 potong3) Tempe 5 bungkus4) Daging lulur ¼ kg5) Santan kental 2½ gelas6) Minyak goreng ¼ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 1 buah2) Terasi 1 sendok teh3) Bawang putih 5 siung4) Gula merah 1 sendok makan5) Lombok merah...

Resep Loto (Priangan)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daun talas muda 10 lembar2) Daun pisang secukupnya3) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Kencur secukupnya3) Bawang putih 3 siung4) Gula merah 1 sendok teh5) Garam 2 sendok teh6) Lombok rawit 5 biji7) Daun salam 2 lembar3. CARA PEMBUATAN1) Daun talas...

Resep Lostro (Purwokerto)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daun lumbu 5 lembar2) Kelapa muda 1 butir3) Daun pisang secukupnya4) Biting secukupnya2. BUMBU1) Bawang putih 5 siung2) Salam 1 lembar3) Lombok rawit 15 buah4) Gula merah 1 sendok teh5) Laos 1 potong6) Garam 1 sendok makan7) Kencur ½ rsj8) Terasi 1...

Resep Manuk Dang (Lombok)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHANAyam 1 ekor2. BUMBU1) Lombok rawit 5 biji2) Kunyit 1 rsj3) Terasi 1 sendok teh4) Kencur ½ rsj5) Laos ½ rsj6) Garam secukupnya7) Jahe 1 rsj8) Asam 5 mata3. CARA PEMBUATAN1) Ayam dicuci sampai bersih.2) Isi perutnya dikeluarkan semua.3) Bumbu-bumbu dirajang halus, diremas-remas...

Resep Botok Mangut (Rembang)

27 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ikan wagal/laut 1 kg2) Kelapa setengah tua ½ butir3) Daun pisang secukupnyaBUMBU :1) Bawang merah 4 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 5 buah6) Asam 2 mata7) Lombok rawit 3 buah8) Terasi ½ sendok...

Resep Bumbu Ares (Bali)

26 February 2012 0 Comments

BAHAN :Batang pisang muda (ares) ½ batangBUMBU :1) Bawang merah 20 buah2) Bawang putih 10 siung3) Ketumbar 2 sendok teh4) Lada 1 sendok teh5) Lombok rawit 20 biji6) Kencur 2 ruas jari7) Jahe 2 ruas jari8) Laos 1 ruas jari9) Terasi 1 ruas jari10)...

Resep Acar Mentah (Purwokerto)

19 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Ketimun besar 1 kg2) Lombok rawit 1/2 ons3) Bawang merah 10 buahBUMBU :1) Cuka 4 sendok makan2) Garam 1 sendok makan3) Gula pasir 2 sendok makanCARA MEMBUAT ACAR MENTAH (PURWOKERTO):1) Ketimun dikupas, dicuci kemudian dipotong-potong sebesar jari bersama isinya.2) Bawang merah dipotong...

Resep Acar Ikan Bandeng (Rembang)

13 February 2012 0 Comments

1. BAHANIkan bandeng 3 ekor2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Kunyit ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Gula merah 1 sendok teh5) Lombok rawit 2 ons6) Cuka 1 sendok makan7) Kemiri 5 biji8) Garam 1 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Ikan dibersihkan, digoreng.2) Lombok rawit...

Browsing Tag:lombok rawit