malbi – hobimasak.info

Browsing Tag:malbi

Resep Malbi Hati (Lampung)

20 March 2013 0 Comments

1. BAHAN1) Hati ½ kg2) Santan kental ½ gelas3) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Jahe ½ rsj3) Bawang putih 2 siung4) Garam ½ sendok makan5) Lada 10 biji6) Kecap 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Hati dicuci dan dipotong-potong.2) Sebagian...

Resep Malbi (Palembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daging sapi atau kerbau ½ kg2) Daging kambing ½ butir3) Minyak goreng 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 6 buah2) Laos 1 rsj3) Bawang putih 3 siung4) Air asam/cuka 2 sendok makan5) Lada 1 sendok teh6) Kecap 2 sendok makan7) Jahe 1...

Resep Malbi (Palembang)

29 August 2012 0 Comments

BAHAN :500 gr daging sapi has dalam, potong tebal 1 cm, lebar 4 cm2 buah tomat, iris halus8 butir bawang merah, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 sdt ketumbar, haluskan1/8 sdt jintan, haluskan3 sdm minyak goreng3 sdt garam11/2 sdt merica bubuk6 sdm kecap...