BAHAN:
• 2 bungkus mie instant, seduh dengan air panas. Angkat, lalu tiriskan.
• 4 butir telur ayam, dikocok lepas
• 2 batang bawang daun, di iris tipis
• 2 cabe merah, belah dua, hilangkan bijinya dan di iris tipis
• 150 gr udang, kupas, lalu di cincang kasar
• 1 sdt bumbu kari, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
• Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE:
1 Campurkan mie dengan telur kocok, bawang daun, udang cincang, bumbu kari, lada, garam dan bumbu mie. Aduk dengan rata.
2. Siapkan pan dadar. Berikan sedikit minyak. Tuang adonan martabak mie dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
3. Siapkan martabak mie dengan cabai.
Tag: MARTABAK MIE
-
Resep Martabak Mie
-
Resep Martabak Mie
BAHAN:
• 2 bungkus mie instant, seduh dengan air panas. Angkat, lalu tiriskan.
• 4 butir telur ayam, dikocok lepas
• 2 batang daun bawang, diris tipis
• 2 cabe merah, belah dua, hilangkan bijinya dan diiris tipis
• 150 gr udang, kupas, lalu dicincang kasar
• 1 sdt bumbu kari
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada
• Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE:
1. Campurkan mie dengan telur kocok, daun bawang, udang cincang, bumbu kari, lada, garam dan bumbu mie.
Aduk dengan rata.
2. Siapkan pan dadar. Berikan sedikit minyak. Tuang adonan martabak mie dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
3. Siapkan martabak mie dengan cabai. -
Resep Omelet Mie (Martabak Mie)
BAHAN:
– 1 bungkus Mie instan (direbus)
– 2 btr Telur ayam (dikocok)
– 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis)
– 2 siung Bawang merah (iris tipis)
– Minyak goreng secukupnya
CARA MEMASAK OMELET MIE:
– Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata.
– Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan ke kocokan telur mie.
– Panaskan minyak di wajan dengan api yang sedang, masukkan kocokan telur mie, ratakan.
– Goreng matang hingga satu sisi, lalu dibalikkan ke sisi lainnya, goreng hingga matang.
– Angkat dan sajikan bersama saus sambal.