Resep Martabak Mie

resep-martabak-mie

BAHAN:
• 2 bungkus mie instant, seduh dengan air panas. Angkat, lalu tiriskan.
• 4 butir telur ayam, dikocok lepas
• 2 batang daun bawang, diris tipis
• 2 cabe merah, belah dua, hilangkan bijinya dan diiris tipis
• 150 gr udang, kupas, lalu dicincang kasar
• 1 sdt bumbu kari
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada
• Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT MARTABAK MIE:
1. Campurkan mie dengan telur kocok, daun bawang, udang cincang, bumbu kari, lada, garam dan bumbu mie.
Aduk dengan rata.
2. Siapkan pan dadar. Berikan sedikit minyak. Tuang adonan martabak mie dan ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang.
3. Siapkan martabak mie dengan cabai.

0 Comments

admin