Masakan harian minim minyak

Resep Tempe Bakar Rica

30 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 400 g tempe, kukus sebentar• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus• 1 batang serai bagian putihnya, iris serong tipis• 1 batang daun bawang, iris halus• 250 ml air• 1 sdm minyak sayur untuk menumis• 1 buah tomat, buang biji, potong-potongBUMBU,HALUSKAN:•...

Resep Sup Jagung Putih Telur

30 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 250 g jagung manis pipil• 1500 ml kaldu bening, didihkan• 4 siung bawang putih, memarkan• 1/3 sdt merica bubuk• 1/4 buah pala, memarkan• 1 batang seledri, potong-potong• 100 g wortel, iris dadu kecil• 2 putih telur, kocok lepas• 1 batang daun bawang, iris...

Resep Pepes Kerang Jamur Merang

29 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 400 g kerang (kerang darat), rebus• 100 g jamur merang, bersihkan, iris tipis• 2 lembar daun jeruk, buang tukang daunnya, iris halus• 3 buah tomat hijau, potong-potong• 1 batang daun bawang, potong-poton g• 1 batang serai, iris serong halus• 3 batang kemangi, petik...

Resep Filet Fish & Chili Sauce

29 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 400g filet daging ikan (salem/gurami/tuna)• 2 sdm air jeruk nipis• ½ sdt garam halus• ½ sdt bawang putih bubuk • ½ sdt merica bubuk• 2 putih telur, kocok lepas• 100 g tepung panir butir kasar• 1 sdm minyak sayur• 2 batang daun bawang,...

Resep Bakso Telur Kuah Jamur

28 November 2013 0 Comments

BAHAN BAKSO TELUR:• 10 butir telur puyuh rebus, kupas bersih• 200 g daging ayam giling• 100 g tahu putih, haluskan• 1 sdm sdm tepung kanji• 3 siung bawang putih, haluskan• 1/2 sdt merica bubuk• 1 putih telur, kocok lepas• Garam halus secukupnyaKUAH JAMUR:• 1.500...

Resep Tahu Telur Taoge Bumbu Kecap

28 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 potong (100 g) tabu putih/tahu cina, rebus sebentar, tiriskan• 3 butir telur ayam kampung• 1 sdm minyak sayur• 100 g taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan• 1 lembar kol, buang bagian kerasnya, iris kasar, seduh hingga layu, tiriskan• Garam halus secukupnya• Merica...

Resep Satai Tempe Bumbu Kacang

27 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 400 g tempe• 1 sdt minyak sayur• Tusuk satai secukupnyaBUMBU KACANG:•4 siung bawang putih, tumis• 2 buah cabai merah keriting, tumis•2 sdm kacang tanah kupas sangrai• 1 sdm gula merah sisir• 250 ml air panas• 3 sdm kecap manis• Garam secukupnyaPELENGKAP:• 2 butir...

Resep Sayur Masak Asam Manis

27 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 500 ml kaldu panas• 4 biji bakso ikan, iris tipis• 1 sdt kecap asin• 2 sdm saus tomat• 150 g wortel, iris tipis serong• 50 g jagung muda• 100 g kembang kol, potong sesuai kuntumnya• 100 g pakcoy, potong-potong• 50 g bawang bombai,...

Resep Hot Pot Sayuran

1 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1.000 ml kaldu daging• 2 cm kayu manis batang• 1/4 butir pala, memarkan• 3 butir cengkih• 1/4 sdt garam• 200 g wortel, potong kecil-kecil• 100 g buncis, potong 2 cm• 1 buah mentimun jepang, potong potong• 100 g kuntum brokoli, cuci air bergaram,...

Browsing Tag:Masakan harian minim minyak