Masakan Hongkong – hobimasak.info

Resep Fung Chaw

27 January 2013 0 Comments

BAHAN :600 gram kaki ayam31/2 gram garam10 gram kaldu ayam30 gram gula pasir10 gram tepung kentang10 gram lada hitam40 gram minyak bawang50 gram saus sambalCARA MEMBUAT FUNG CHAW (HONGKONG) :1. Kaki ayam direbus atau dikukus setengah matang, lalu digoreng sampai kering. ...

Resep Lumpia Es Krim

26 January 2013 0 Comments

BAHAN :500 gram es krim stroberi600 gram gula pasir35 gram tepung hongkong (bisa diganti tepung tang mien)70 gram tepung maizena100 gram susu bubuk200 gram minyak zaitun70 gram bubuk agar-agar300 gram air60 lembar rice paper150 gram tepung roti1 kaleng susu cairCARA MEMBUAT LUMPIA ES KRIM...

Resep Mi Hongkong (Hongkong)

9 January 2013 0 Comments

BAHAN :100 gram Bihun, direbus150 ml Minyak goreng10 gram Bebek panggang, dipotong korek api10 gram Paprika hijau, dipotong korek api10 gram Paprika merah, dipotong bentuk korek api10 gram Bawang bombai, diiris5 gram Bawang putih5 gram Jamur hitam, dipotong korek api15 gram Tauge100 ml Kaldu...

Resep Sup Mi Dengan Saus Xo (Hongkong)

8 January 2013 0 Comments

BAHAN :50 gram Mi shankai40 ml Kuah kaldu ayam (Chinese chicken stock)50 gram Seafood (cumi, kakap, udang), potong dadu kecil10 gram Jamur hitam, dipotong dadu10 gram Batang brokoli, dipotong dadu10 gram Saus xo (Iihat bahannya dan cara pembuatannya) 1 siung Bawang putih, dicincang 1...

Resep Ifu Mi Dengan Daging Sapi Dan Sayuran (Hongkong)

7 January 2013 0 Comments

BAHAN :* 150 gram Ifu mi* 25 gram Daging sapi cincang* 10 ml Minyak goreng* 2 ml Angchiu* 100 ml Kuah kaldu ayamBAHAN TUMISAN :* 15 gram Jamur hitam, dipotong korek api* 15 gram Paprika hijau, dipotong korek api* 10 gram Taoge panjang* 5...

Browsing Tag:Masakan Hongkong