BAHAN :• 2 ekor (580 gram) ikan bandeng, dibersihkan • 1 sendok makan air asam jawa (2 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air) • 1 1/2 sendok teh garam • 4 buah cabai merah, diiris serong • 2...
BAHAN :• 300 gram daging kambing, dipotong 1 1/2x 1 1/2 cm • 2 buah cengkeh• 3 cm kayu manis • 2 buah kapulaga• 1 batang serai, dimemarkan• 2 lembar daun jeruk purut• 1/2 sendok teh gula pasir • 1 sendok teh garam •...