Masakan Khas Jawa – hobimasak.info

Browsing Tag:Masakan Khas Jawa

Resep Brongkos

13 August 2012 0 Comments

BAHAN :10 potong tahu4 buah kentang10-15 batang buncis1 mangkok kacang merah3 mangkok santan kelapaBUMBU :4 biji bawang merah2 siung bawang putih1 iris laos1 lembar daun salam2 batang serai3 biji kluwakCabe merah, kencur, jahe, asam, gula merah dan vitsin.CARA MEMASAK BRONGKOS :• Tahu digoreng setengah...

Resep Nasi Tumpeng

6 August 2012 0 Comments

BAHAN :6 mangkok beras6 mangkok air11/2 mangkok irisan tipis kentang rebus1 mangkok tempe goreng (dipotong-potong)1 1/2 mangkok kacang panjang rebus1 mangkok jamur kering, direndam dan dipotong persegi.BUMBU :2 sendok makan minyak goreng /mentega1/2 sendok teh ketumbar4 siung bawang putih4 sendok makan irisan bawang merahSedikit...