BAHAN:• Daging ikan tengiri 500 gram• Telur ayam 1 butir• Es batu 50 gram• Tepung maizena 75 gram• Tepungterigu 25 gram• Jamur shitake kering 2 buah, rendam, potong kecil-kecilBUMBU:• Bawang putih 3 siung, haluskan• Merica bubuk ½ semdok teh• Kecap asin 1 sendok teh•...