Sensasi mie goreng instan dengan sayur mayur seperti; kol, brokoli, kapri, dan wortel, sebagai kuah siramannya. Potongan daging ayam tak lupa menjadi bagian dalam membuat mie goreng kuah sayuran.
BAHAN:
• 1 buah mie goreng instan
• 1/2 batang wortel, potong serong
• 7 lembar kol, potong serong lebar
• 5 kuntum brokoli
• 5 lembar kapri
• 2 sdm daging ayam, potong panjang
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt kecap manis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombai, potong panjang
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 1 gelas air
CARA MEMBUAT MIE GORENG KUAH SAYURAN:
1. Tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel dan brokoli.
4. Tambahkan saus tiram, merica, dan kecap manis.
5. Masukkan kapri, aduk-aduk, lalu matikan api.
6. Tuangkan minyak wijen, aduk rata.
7. Masak mi goreng dengan bumbunya, aduk rata.
8. Sajikan mi goreng di piring.
9. Siram dengan sayuran.
10. Nikmati hangat-hangat
Tag: mie goreng instan
-
Resep Mie Goreng Kuah Sayuran
-
Resep Bola-Bola Salju Mie
Yuk berkreasi dengan bahan dasar mie instan. Berikut salah satu kreasi menu dengan berbahan mie instan “bola-bola salju mie”. Simak resepnya.
BAHAN:
• 2 bungkus mie goreng instan
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 5 sdm keju cheddar parut
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur ayam, kocok
CARA MEMBUAT BOLA-BOLA SALJU MIE:
1. Rebus mie goreng instan, tiriskan.
2. Aduk mie dengan bumbunya sampai rata.
3. Campurkan kocokan telur dengan mie.
4. Bentuk bulat-bulat pakai cetakan.
5. Kukus mie selama 15 menit.
6. Angkat, pindahkan mie dari cetakan ke piring.
7. Campurkan bawang putih, saus sambal, dan tomat.
8. Celupkan bola-bola mie ke dalam saus.
9. Gulingkan ke keju parut.
10. Sajikan.TIPS:
1. Merebus mie jangan terlalu lembek.
2. Mie bisa langsung digoreng, tapi potongpotong dulu.
Setelah itu celupkan ke saus, lalu gulingkan ke keju parut.