Sensasi mie goreng instan dengan sayur mayur seperti; kol, brokoli, kapri, dan wortel, sebagai kuah siramannya. Potongan daging ayam tak lupa menjadi bagian dalam membuat mie goreng kuah sayuran.
BAHAN:
• 1 buah mie goreng instan
• 1/2 batang wortel, potong serong
• 7 lembar kol, potong serong lebar
• 5 kuntum brokoli
• 5 lembar kapri
• 2 sdm daging ayam, potong panjang
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt kecap manis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombai, potong panjang
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 1 gelas air
CARA MEMBUAT MIE GORENG KUAH SAYURAN:
1. Tumis bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel dan brokoli.
4. Tambahkan saus tiram, merica, dan kecap manis.
5. Masukkan kapri, aduk-aduk, lalu matikan api.
6. Tuangkan minyak wijen, aduk rata.
7. Masak mi goreng dengan bumbunya, aduk rata.
8. Sajikan mi goreng di piring.
9. Siram dengan sayuran.
10. Nikmati hangat-hangat