hobimasak.info

Tag: mie instan

  • Resep Fiesta Mie Lilit Sosis

    Resep Fiesta Mie Lilit Sosis

    Bagaimana bila mie kuah instan ditambah dengan sosis ayam ataupun sosis sapi, namun dengan penyajian tanpa kuah. Penasaran khan? Intip resepnya yuuk!
    BAHAN:
    • 1 bungkus mie kuah instan
    • 2 buah sosis ayam/sosis sapi, potong dua
    • 2 sdm wijen
    • 1 gelas air
    • 2 sdm minyak goreng
    CARA MEMBUAT FIESTA MIE LILIT SOSIS:
    1. Rebus mie instan dengan 1 gelas air.
    2. Masukkan bumbunya (masak ½ matang)
    3. Angkat dan tiriskan
    4. Goreng sosis sebentar. Angkat dan sisihkan.
    5. Lumuri mi dengan minyak wijen, aduk hingga rata.
    6. Lilit sepotong mie dengan sebagian mie.
    7. Teruskan sampai mie dan sosis habis.
    8. Sajikan.

    TIPS:
    • Mie untuk melilit, bisa juga memakai mie goreng

  • Resep Udang Selimut Mie

    Resep Udang Selimut Mie

    Bagi Anda penggemar seafood, dan juga penggemar mie, menu “udang selimut mie” layak Anda coba dan nikmati. Langsung kita copas resepnya yuk.
    BAHAN:
    • 2 bungkus mie instan
    • 10 udang agak besar (buang kepalanya)
    • 2 sdm tepung terigu
    • 1 butir telur ayam
    • 1 siung bawang putih, haluskan (cincang)
    • 2 ons minyak goreng
    • 2 sdm tepung panir
    CARA MEMBUAT UDANG SELIMUT MIE:
    1. Rebus mie instan, tiriskan.
    2. Campurkan mie dengan bumbunya, tepung terigu, bawang putih, telur.
    3. Aduk pelan sampai bumbu merata.
    4. Ambil udang.
    5. Lilit dengan mie sampai berbentuk.
    6. Biarkan ekor udang tidak tertutup.
    7. Gulungkan ke tepung panir.
    8. Goreng dengan api sedang sampai warnanya berubah.
    9. Angkat. Tiriskan.
    10. Sajikan dengan sambal saus.

    TIPS:
    Untuk minyak, bisa memaakai minyak yang tersedia dalam mie kuah ataupun mie goreng.

  • Resep Kroket Mie Keju

    Resep Kroket Mie Keju

    BAHAN:
    – 200 gr kornet sapi
    – 3 bungkus mie instan
    – 1 bungkus bumbu mie instan
    – 1/8 sdt garam
    – 1/2 sdt merica bubuk
    – 2 butir telur
    – 50 gr keju cheddar, diparut
    – 50 gr kaju cheddar, dipotong korek api besar
    – minyak untuk menggoreng
    BAHAN:
    – 2 butir telur, dikocok lepas
    – 100 gr tepung roti
    CARA MEMBUAT KROKET MIE KEJU:
    1. Rebus mi instan hingga mengembang, angkat lalu tiriskan.
    2. Aduk kornet, mi, keju cheddar parut, bumbu mi, garam, merica, dan telur.
    3. Ambil 2 sdm campuran mi lalu pipihkan. Tambahkan potongan keju ched-dar di tengahnya, lalu gulung dan bentuk lonjong.
    4. Celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hing-ga kecoklatan dan matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

  • Resep Kroket Mie Ayam

    BAHAN:
    250 gram kentang tes, kukus, haluskan.
    150 gram wortel, potong dadu kecil-kecil
    250 gram tepung roti
    200 gram dada ayam, rebus, potong dadu kecil
    2 tangkai daun seledri, iris
    2 bungkus mie instan, potomg 3 bagian rebus ½ matang
    4 butir telur (2 butir untuk celupan)
    1 bungkus Rayco Ayam
    4 siung bawang putih, cincang halus
    8 siung bawang merah, cincang halus
    ½ sdt lada
    1 sdt gula
    ½ sdt garam
    Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
    CARA MEMASAK KROKET MIE AYAM:
    – Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, Rayco, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, seledri, hingga rata betul.
    – Bentuk bulat lonjong, celup dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
    – Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.