hobimasak.info

Tag: Minuman

  • Resep Mandarin Soda Drink

    Resep Mandarin Soda Drink

    BAHAN :
    SIRUP
    1 buah jeruk lemon
    500 ml jus mandarin (diperoleh dari 11/2 kg jeruk mandarin)
    200 g gula pasir
    MEMBUAT SIRUP :
    • Kupas jeruk lemon, ambil bagian kuningnya saja (awas, bagian putihnya pahit), biarkan utuh.
    Ambil 3 lembar kulit jeruk lemon saja. Setelah itu peras airnya,
    sisihkan 1 sdm air jeruk lemon untuk sirup.
    • Rebus jus mandarin, gula pasir, dan kulit jeruk lemon sampai sirup agak kental
    (20 menit, sirup berkurang menjadi 300 ml). Angkat dan biarkan dingin. Sebelum sirup disajikan,
    masukkan 1 sdm air jeruk lemon yang disisihkan. Aduk rata.
    PENYAJIAN :
    Tuang sirup (75 ml) ke dalam gelas tinggi, beri beberapa jeruk mandarin dan es serut,
    isi penuh dengan air soda. Hiasi dengan daun mint.
    INFO :
    Kalau Anda harus mengurangi asupan soda karena darah tinggi, pakailah low soda water yang rendah kandungan sodanya. Tapi tanpa air soda pun minuman ini tetap segar.
    Untuk 4 porsi
    Persiapan: 10 menit
    Memasak: 20 menit

    Info nutrisi per porsi :
    Energi: 301,5 kalori
    Lemak: 0,1 g
    Kolesterol: 0 mg
    Serat: 0,3 mg

  • Resep Es Kopi Nenas

    Resep Es Kopi Nenas

    Bahan:
    600 ml air
    50 gram kopi bubuk instan
    100 gram gula pasir
    250 ml jus nenas dingin
    500 gram es krim vanilla
    1 kaleng buah nenas dalam kalengan, siap beli, potong kecil
    whipped cream, ceri merah/hijau, secukupnya, untuk hiasan
    Cara membuat:
    1. Didihkan air, seduh kopi dan gula, aduk hingga larut. Biarkan hingga dingin.
    2. Campur larutan kopi dengan jus nenas, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin.
    3. Siapkan gelas, beri 2 sdm potongan nenas, masukkan es krim vanilla, larutan kopi,
    dan hias atasnya dengan whipped cream dan ceri.
    4. Sajikan segera selagi dingin.

    Untuk 4 gelas

  • Resep Punch Buah

    Resep Punch Buah

    Bahan:
    1,5 liter minuman soda manis
    50 ml sirup oranye
    50 ml sirup merah
    1 kaleng (375 gram) fruit cocktail
    2 buah jeruk nipis, peras airnya
    es batu secukupnya
    Cara membuat:
    1. Campur soda manis dengan sirup oranye dan sirup merah, aduk rata.
    2. Masukkan fruit cocktail dan air jeruk nipis, aduk.
    3. Tuangkan ke dalam gelas saji, beri es batu. Sajikan segera selagi dingin.

    Untuk: 8 gelas

  • Resep Es Jambu Nenas

    Resep Es Jambu Nenas

    Bahan:
    6 buah jambu batu ukuran sedang
    1 buah nenas, potong sesuai selera
    500 ml air jeruk manis
    150 gram gula pasir
    5 cm kayu manis, cuci bersih
    5 butir cengkih
    Cara membuat:
    1. Cuci bersih jambu batu, buang bijinya, potong memanjang.
    2. Didihkan air jeruk manis dengan kayu manis, cengkih, dan gula pasir.
    3. Setelah mendidih, masukkan potongan jambu biji dan nenas, masak sebentar hingga
    jambu agak layu dan meresap, angkat dan dinginkan. Simpan dalam lemari pendingin.
    4. Sajikan dingin.

    Untuk: 8 orang