Browsing Tag:Minyak cabai

Resep Sundubu Jjigae

0 Comments
BAHAN:• 50 gram udang kupas, sisakan ekornya• 50 gram kakap fillet, potong dadu• 50 gram cumi, buang tintanya, potong ukuran sedang• 2 buah tofu original (bukan rasa udang/ayam), potong dadu• 30 gram kimchi cincang• 2 butir telur ayam kampung• 1 buah bawang bombay, potong...
Continue reading
Share

Resep Sup Tom Yam Goong (Thailand)

0 Comments
BAHAN KALDU:1800 kaldu udang/ayam /air3 batang serai, memarkan3 cm jahe, memarkan3 lembar daun jeruk4 sdm kecap ikan/nampla sauce1 cm lengkuas, memarkan2 sdt sdm minyak cabai1/2 sdt garam halus3 buah cabai rawit merah, haluskan/namprik1 siung bawang putih, memarkanBAHAN ISI:300 gram udang ukuran besar, buang kepalanya...
Continue reading
Share

Resep Chinese Hot & Sour Beef Soup

0 Comments
BAHAN :• Daging sapi tanpa lemak 100 gram, iris tipis• Tepung maizena 1 sendok makan• Wortel 75 gram, iris tipis• Air kaldu sapi 500 ml• Garam secukupnya• Chinese Vermicelli/Soun RRT 25 gram, potong 10 cm, rendam dalam air dingin hingga lunak• Anggur putih 4...
Continue reading
Share