hobimasak.info

Tag: nanas

  • Resep Tahu Goreng Nanas

    Resep Tahu Goreng Nanas

    BAHAN:
    • 300 gr tahu putih, dihaluskan
    • 100 gr nanas, potong dadu
    • 1 batang bawang daun, cincang halus
    • 1/2 sdt garam
    • ^/a sdt merica
    • 1/4 sdt penyedap rasa
    • 300 cc minyak goreng
    CARA MEMBUAT TAHU GORENG NANAS:
    1. Masukan tahu putih yang sudah di haluskan lalu masukan potongan nanas dan bawang daun.
    2. Masukan bumbunya, garam, merica, dan penyedap rasa.
    3. Aduk rata.
    4. Cetak adonan meniadi bulat dengan sendok. Lalu goreng hingga kuning keemasan.
    5. Angkat, kemudian hidangkan dengan sambel cabe.

  • Resep Rujak Mie

    Resep Rujak Mie

    BAHAN:
    •1 ons mie kuning
    • 2 cabe merah
    • ½ ons gula merah, dibagi 2
    • 1 sdt garam
    • 1½ sdm kacang tanah
    • 1 siung bawang putih
    • 1/2 sdm ebi
    • 2 gelas air
    CARA MEMBUAT RUJAK MIE:
    1. Rebus mie. Angkat dan sisihkan.
    2. Haluskan cabe dan juga bawang putih.
    3. Masukkan ke dalam air. Lalu rebus sampai mendidih.
    4. Masukkan garam.
    5. Setelah air mengental, angkat dan masukkan cuka.
    6. Simpan mie di dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah rujak tadi.
    CATATAN ( UNTUK BUAH):
    • Ketimun di potong iris kotak.
    ^ Nanas di potong iris kotak.
    • Kalau mau pakai buah-buahan, buah di simpan di atas mie sebelum disiramkan.

  • Salad Nanas Segar

    Salad Nanas Segar

    BAHAN:
    • 100 g daging sapi, iris tipis
    • ½ buah nanas, iris tipis
    • 2 buah cabai merah, iris tipis
    • 2 buah jeruk nipis, iris, ambil airnya
    • 3 sdm kecap manis
    • 4 sdm minyak goreng
    • ¾ bungkus masako rasa sapi
    PELENGKAP:
    • Selada, timun, tomat
    CARA MEMBUAT SALAD NANAS SEGAR:
    • Campur daging, minyak goreng, dan masako hingga rata.
    • Panggang daging hingga matang
    • Aduk rata daging, nanas, cabai, kecap ikan, dan air jeruk nipis
    • Sajikan dengan pelengkap

  • Resep Yoghurt Buah

    Resep Yoghurt Buah

    BAHAN:
    • 50 ml yoghurt rasa vanilla
    • 5 potong nanas, potong dadu
    • 1 bh apel malang, potong dadu
    • 1 bh towtat, ambit dagivtgvtya, potovtg dadu
    • 3 bh stroberi, potong jadi dua bagian
    • 3 sdm sirup vanila
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT YOGHURT BUAH:
    1. Masukkan potongan buah dan sirup vanilla ke dalam gelas.
    2. Tawbahkan es batu dan yoghurt. Aduk rata dan sajikan.

  • Resep Jus Kulit Cantik Berseri

    Resep Jus Kulit Cantik Berseri

    BAHAN:
    200 g tomat merah
    200 g nanas
    100 g semangka
    100 ml air es
    es batu (kalau mau)
    CARA MEMBUAT JUS KULIT CANTIK BERSERI:
    1. Potong-potong semua buah.
    2. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Haluskan.
    3. Sajikan Segera

    Fakta Gizi Per Porsi
    Kalori 68 kal
    Protein 1,3 g
    Lemak 0,4 g
    Karbohidrat 16,3 g
    Kolesterol –
    Serat 1,7 g.

    Untuk : 2 gelas

  • Resep Es Sarang Burung Bihun

    Resep Es Sarang Burung Bihun

    BAHAN:
    • Bihun kering 75 gram, rebus dan tiriskan
    • Nanas 150 gram, potong kipas
    • Nata de coco 150 gram
    • Jeli bubuk ungu 1/2 bungkus
    • Gula pasir 50 gram
    • Air 250 ml
    • Es serut secukupnya
    • Sirup merah secukupnya
    CARA MEMBUAT ES SARANG BURUNG BIHUN:
    1. Jeli Ungu:
    Campur jeli bubuk, gula dan air. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, bekukan.
    2. Keluarkan jeli dari dalam cetakan, potong dadu 1 cm. Sisihkan.
    3. Letakkan bihun dalam gelas saji, beri es serut di atasnya.
    4. Atur nanas, nata de coco dan jeli ungu di sekeliling es. Siram sirup merah di atas es serut. Sajikan.

    UNTUK 5 GELAS

  • Resep Jeruk Nipis Selasih

    Resep Jeruk Nipis Selasih

    BAHAN:
    • Jeruk nipis 4 buah, ambil airnya
    • Nanas 100 gram, potong kipas
    • Selasih 1 sendok teh, rendam hingga lunak
    • Gula pasir 125 gram
    • Air 1000 ml
    CARA MEMBUAT JERUK NIPIS SELASIH:
    1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, angkat.
    2. Masukkan nanas, air jeruk nipis dan selasih. Aduk rata.
    3. Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan.

    UNTUK 4 GELAS

  • Resep Acar Komplit

    Resep Acar Komplit

    BAHAN:
    150 gram mentimun, kupas,
    buang bijinya, iris 3 cm
    150 gram wortel, kupas, potong 3 cm
    150 gram nanas, kupas, potong-potong
    75 gram bawang merah utuh, kupas
    4 sdm gula pasir
    1/2 sdt garam
    2 sdt cuka masak
    CARA MEMBUAT ACAR KOMPLIT:
    1. Rebus sebentar wortel hingga agak layu. Angkat dan tiriskan.
    2. Campur mentimun, wortel, nanas, bawang merah, aduk rata.
    3. Tambahkan gula pasir, garam dan cuka, aduk rata

    Untuk + 5 porsi

  • Resep Nasi Goreng Nanas

    Resep Nasi Goreng Nanas

    BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN:
    – 3 ons nasi putih
    – 2 ons udang kupas, sisakan ekornya
    – 1 sendok makan mentega/margarin
    – 1 batang daun bawang
    – 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis-tipis
    – 1/2 ons kismis untuk taburan
    – 2 sendok makan minyak goreng
    – 2 slung makan minyak goreng
    – 2 slung bawang putih, cincang halus
    – 5 buah cabai rawit, cincang jika suka
    – 2 sendok makan bawang merah goreng
    – 1.5 ons daging ayam, potong dadu
    – 1 sendok daging buah nanas segaar, cincang halus
    – 1 sendok makan kecap asin
    – 1 sendok makan kecap manis
    – 1/2 sendok makan merica bubuk
    – 1/2 sendok teh garam.
    CARA MENGOLAH BAHAN:
    1. Aduk rata udanag ayam, kecap, merica bubuk dan garam. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
    2. Panaskan margarine/mentega dan minyak tumis bawang putih sampai layu. masukkan daun bawang, cabai rawit dan udang berbumbu. Aduk-aduk sampai matang.
    3. Masukkan nasi, nanas cincang dan cabai merah. Aduk rata. Masukkan bawang merah goreng, adukdan angkat.
    4. Taburi dengan kismis dan hidangkan segera

  • Resep Nastar Keju

    Resep Nastar Keju

    BAHAN:
    300 gr margarine
    2 butir kuning telur
    1 butir telur utuh
    1 sdt vanili bubuk
    100 gr keju cheddar parut
    300 gr terigu protein rendah
    SELAI NANAS:
    – 1 buah nanas, parut
    – gula pasir secukupnya, (manisnya dengan selera)
    – 1 batang kayu manis
    OLESAN(campur jadi satu, aduk rata) :
    1 sdm margarine, lelehkan
    1 butir kuning telur
    CARA MEMBUAT NASTAR KEJU:
    – Buat selai nanasnya terlebih dahulu. Masak nanas parut bersama gula dan kayu manis di api kecil.
    Aduk terus dan masak sampai nanas mengering menjadi selai dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan
    -Kocok margarine dan telur sebentar saja, asal tercampur lalu masukkan vanili keju cheddar parut, dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata adonan dengan bantuan sendok kayu sampai tercampur rata.
    -Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai habis.
    -Tekan sedikit permukaan kue nastar dengan garpu agar terlihat garis2 lalu oleskan permukaan kue dengan bahan olesan.
    -Panggang kue nastar di oven bersuhu 170 dC sekitar 20 menit sampai matang
    -Angkat dan biarkan dingin baru simpan di toples. Sajikan.