Olahan daging sapi – hobimasak.info

Resep Rawon

17 November 2016 0 Comments

BAHAN:• 500 gram daging sandung lamur• 1000 ml air untuk merebus• 3 sendok makan minyak untuk menumis• 2 cm lengkuas• 1 tangkai serai, memarkan• 2 lembar daun salam• 3 lembar daun jeruk purut• 2 sendok makan kecap manis• gula dan garam secukupnyaBUMBU HALUS:• 3...

Resep Tumis Daging Belimbing Wuluh

27 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gram daging rendang, iris kotak tipis• 1/2 buah bawang bombay iris halus• 2 buah tomat hijau, potong 6 bagian• 4 buah belimbing wuluh, potong-potong• 1 sendok makan kecap asin• 1/4 sendok teh merica bubuk• 50 ml airCARA MEMASAK TUMIS DAGING BELIMBING WULUH:1....

Resep Sate Makasar

16 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram daging sapi• 200 gram usus sapiBUMBU HALUS:• 1/2 sendok makan ketumbar• 1/2 sendok teh jintan• 4 butir kemiri• 3 siung bawang putih• 6 butir bawang merah• 3 cm kunyit• 2 batang serai, dimemarkan• 1 sendok teh garamCARA MEMBUAT SATE MAKASAR: 1....

Resep Daging Kari Kuning

9 December 2015 0 Comments

Lezatnya menu daging dan kentang yang dimasak dengan bumbu kari kuning, bisa Anda dapatkan dalam resep berikut.BAHAN:• 500 gr daging sengkel • 300 gr kentang tes • 100 gr bumbu kari kuning basah, siap pakai • 2 lembar daun kunyit • 3 lembar daun...

Resep Gochujang Chigae

12 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 100 gram daging sapi, potong tipis• 1/2 buah tofu rasa telur, potong dadu• 1/2 buah wortel, potong dadu• 2 buah kentang ukuran kecil, potong dadu• 3 buah jamur shitake kering, rendam dalam air hangat ± 15 menit, potongjadi dua• 1 buah cabai merah,...

Resep Bulgogi

11 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 100 gram daging sapi, potong tipis memanjang• 1 buah bawang bombay, potong bulat• 1 buah bawang prei, potong serong• 1 ruas jari wortel, potong panjang seperti korek api• 2 sdm biji wijen, sangrai• 2 sdm minyak goreng• 1 sdt minyak wijen• 1 sdt...

Resep Breslauer Steak

4 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 250 gr pasta spaghetti• 750 ml air untuk merebus• 500 gr daging sapi cincang• 100 gr daun bawang• 1 bh bawang bombay• 1/2 sdt garam• 1/4 sdt lada hitam, gerus kasar• 1/8 sdt pala bubuk• 50 gr mentega•125 gr jamur champignon• 100 ml...

Resep Terik Daging

30 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gr daging sapi, potong setebal ± 1 x 4 x 5 cm2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam250 cc santan kental, dari 1/2 butir kelapa500 cc santan encer, dari 1/2 butir kelapaBUMBU HALUS:5 butir bawang merah2 siung bawang putih3...

Resep Empal Gepuk

6 June 2014 0 Comments

BAHAN:500 gr daging sengkel2 sdm asam jawa2 sdm gula jawa6 butir bawang merah, cincang2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk1/2 sdt jintan, sangrai, tumbukGaram dan merica bubuk secukupnyaMinyak goreng, untuk menggorengBawang goreng, untuk taburanCARA MEMBUAT EMPAL GEPUK:1. Rebus daging hingga matang, iris menjadi beberapa bagian, lalu...

Resep Dendeng Manis

5 June 2014 0 Comments

BAHAN:300 gr daging has dalam, iris tipisMinyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS:4 slung bawang merah1 sdm ketumbar, sangrai1/2 sdm jintan, sangrai dan haluskan3 sdm air asam jawa3 sdm air gula jawaGaram dan merica bubuk secukupnyaCARA MEMBUAT DENDENG MANIS:1. Campur daging dan bumbu halus, diamkan selama 15...

Resep Iga Rempah Goreng

3 June 2014 0 Comments

BAHAN:600 gram iga sapi, potong-potong 1000 ml air3 cm kayu manis2 buah cengkeh1 buah pekak1/4 sdt pala bubuk8 sdm kecap manis2 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:1 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt ketumbar1/2 sdt merica1 sdt garamCARA MEMBUAT IGA REMPAH GORENG: 1. Rebus iga...

Resep Daging Gepuk Acar Tomat

31 May 2014 0 Comments

BAHAN:250 gram daging has dalam500 ml air kelapa1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 sdm gula merah, serut3 siung bawang putih, haluskan5 butir bawang merah, haluskan3/4 sdt garam125 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sdm minyak goreng, untuk menumisACAR TOMAT:3 buah tomat matang, potong...

Browsing Tag:Olahan daging sapi