Olahan ikan mas – hobimasak.info

Browsing Tag:Olahan ikan mas

Resep Ikan Mas Kuah Asam Pedas

20 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor (800g) ikan mas siangi, potong 3 bagian• 1 sdm air jeruk nipis• 1/2 sdt garam halus• 4 lembar daun salam• 1.000 ml air, didihkan• 2 buah tomat sayur (tomat hijau), belah 2• 2 batang daun bawang, potong 2 cm• 1 lembar...

Resep Ikan Mas Masak Kunyit

10 July 2013 0 Comments

BAHAN:1 kg ikan mas segar25 gram kunyitAir asam secukupnya100 gram bawang merah80 gram bawang putih100 gram kemiri80 gram cabai merahGaram secukupnyalada secukupnyaPenyedap rasa secukupnyaCARA MEMBUAT IKAN MAS MASAK KUNYIT:1. Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan parunya, kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian sesuai...

Resep Ikan Mas Isi Lokio

6 July 2013 0 Comments

BAHAN:1 kg (3 ekor) ikan mas bersisik hitam2 sendok teh garam3 sendok makan air jeruk nipis150 gram lokio segar, dibersihkan750 ml air untuk merebus400 gram rebung muda, iris melintang tipis, rebus matangBUMBU (dihaluskan):10 buah cabai merah4 cm kunyit, disangrai6 butir kemiri, disangrai2 cm jahe2...