Olahan Singkong – hobimasak.info

Resep Bika Singkong

26 October 2015 0 Comments

Kandungan gizi singkong yang baik bagi tubuh, mampu menjadikannya layak untuk dikonsumsi secara teratur. Baik sebagai makanan pokok, maupun sebagai bahan utama membuat kue dan aneka ragam kudapan. Salah satunya “bika singkong”. Berikut panduan resep bahan dan cara membuatnya.BAHAN:• 1 kg singkong parut• 1...

Resep Keripik Opak Singkong

9 November 2014 0 Comments

BAHAN:• 250 g singkong parut• 50 g tepung kanji• 1/2 sdt garam• 500 g minyak goreng, untuk menggoreng• 150 ml airCARA MEMBUAT KERIPIK OPAK SINGKONG:1. Campurkan singkong, tepung kanji, air, dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan.2. Siapkan loyang. Cetak adonan berbentuk bulat lonjong,...

Resep Dadar Singkong

12 February 2014 0 Comments

BAHAN:1 kg singkong, kupas, parut halus1 sdt garamISI:100 gr udang, cincang halus500 gr fillet kakap, haluskan100 grjamur merang2 siung bawang putih1 bawang bombay, iris halus1/2 sdt merica1/2 sdt kaldu sapi bubuk1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir1 sdm minyak goreng1 batang daun bawang, iris halus2...

Resep Sawut Singkong Gula Keju

9 December 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram singkong yang baru1/4 sdt vanili1 lembar daun pandan, potong-potong30 g gula merah, sisir halus30 gram keju cheddar, parutTABURAN:30 gram kelapa parut kasar,kukus dengan sedikit garamCARA MEMBUAT SAWUT SINGKONG GULA KEJU:1.Kupas singkong, cucui bersih dan serut kasar.2. Tambahkan vanili dan daun pandan. Selipkan...

Resep Rasa Tunggal

4 December 2013 0 Comments

BAHAN:1000 gr singkong500 gr gula jawa1 ruas jahe, memarkan1 btg serai, memarkan2 lembar daun pandanGaram secukupnyaCARA MEMBUAT RASA TUNGGAL:1. Rebus singkong sampai matang. Dinginkan.2. Gula jawa, jahe, serai, daun pandan, sedikit garam dimasak hingga mengental.3. Masukkan singkong dan rebus kembali. Aduk hingga rata.4. Angkat...

Resep Jenang Grendul

23 November 2013 0 Comments

BAHAN:500 gr singkong500 gr gula jawa100 gr gula pasir2 Ibr daun pandan150 ml santan kentalGaram secukupnyaCARA MEMBUAT JENANG GRENDUL:1. Parut singkong, kemudian peras untuk mengeluarkan air patinya. Bentuk seperti bola kelereng dan beri sedikit garam.2. Rebus gula jawa dan gula pasir, beri sedikit garam...

Resep Apem Singkong

10 October 2012 0 Comments

BAHAN :1 kg singkong diparut1 /4 tape singkong1 /4 kg gula pasir1 /2 buah kelapa12 lembar daun sujiGaram dan vaniliCARA MEMBUAT APEM SINGKONG :• Parutan singkong dicampur tape dan diremas-remas, masukkan gula dan biarkan sampai + 5 jam. • Daun suji ditumbuk dan...

Resep Kue Gelai

27 July 2012 0 Comments

BAHAN :• kelapa diparut• singkong• mentega• telur• nanas/ gelaiCARA MEMBUAT KUE GELAI :• Terlebih dahulu singkong dikupas, dicuci sampai bersih direbus. lalu dihaluskan.• Setelah itu telur dan parutan kelapa serta garam diaduk-aduk sampai rata, lalu dimasukkan ke dalam parutan singkong diberi...

Browsing Tag:Olahan Singkong