BAHAN-BAHAN :
2 butir telur ayam
1 sdm susu murni
1/2 sdm garam
Lada secukupnya
1 sdm minyak salad
1 sdm mentega
1 sdt mentega cair
Peterseli secukupnya
Saus tomat secukupnya
CARA MEMBUAT OMELET :
1. Campur semua bahan menjadi satu dan aduk merata.
2. Panaskan minyak, masukkan mentega, lalu masukkan adonan telur, balik satu sisi menjadi lonjong.
3. Angkat, beri mentega dan saus tomat di atasnya.
Tag: omelet
-
Resep Omelet
-
Resep Beef Black Pepper Sandwich
BAHAN :
115 gram roti tawar
5 gram bawang bombai
100 gram daging, iris tipis
20 gram selada
0 5 gram tomat
20 gram mayones
60 gram omelet
5 gram jeruk nipis
10 gram keju mozzarella
20 gram saus black pepper
SAUS BLACK PEPPER :
BAHAN :
200 gram tomat
100 gram gula
10 gram jamur soyu
10 gram kaldu ayam
10 gram lada hitam halus
10 gram mentega
5 gram bawang putih
CARA MEMASAK SAUS BLACK PEPPER :
1. Masak 250 ml air hingga mendidih.
2. Masukkan tomat dan saus black pepper di atas air yang mendidih.
3. Masukkan lada hitam halus, gula dan mentega. Aduk hingga rata.
4. Kemudian masukkan daging lalu aduk.
5. Siapkan roti pertama yang sudah dibakar.
6. Taruh selada, tomat, bawang bombai omelet dan mayones.
7. Taruh roti kedua di atasnya, tambahkan daging yang dicampur saus black pepper, keju mozzarella, dan mayones.
8. Taruh roti ketiga atau sebagai roti penutup.
9. Siap disajikan dengan kentang goreng.