Browsing Tag:Oncom Goreng

Resep Oncom Goreng

0 Comments
Salah satu produk fermentasi yang dibuat oleh kapang/jamur. Dimana pengolahan oncom seperti pengolahan tempe. Oncom merupakan makanan asli dari negara kita Indonesia, khususnya daerah Jawa barat. Aneka kreasi makanan dan camilan bisa kita buat dengan berbahan dasar oncom. Salah satu kreasi tersebut adalah oncom...
Continue reading
Share

Resep Oncom Goreng

0 Comments
BAHAN:- 1 papan oncom, potong kotak- 150 gr terigu- air secukupnya- 2 batang daun bawang, iris halus- 1 ikat daun kemangi, petik kuntum- minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:- 3 siung bawang putih- garam secukupnya- merica bubuk secukupnya- penyedap rasa ayam secukupnyaCARA MEMBUAT ONCOM GORENG:-Cuci bersih...
Continue reading
Share

Resep Oncom Goreng

0 Comments
Bahan:500 gram oncom, diiris tipis melebarBahan pelapis:150 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras250 ml air5 tangkai kucai, dipotong 1 cmBumbu halus:3 slung bawang putih2 butir bawang merah1 sendok teh ketumbar2 cm kunyit, dibakar1 1/2 sendok teh garam2 butir kemiri, disangrai3/4 sendok teh...
Continue reading
Share