otak-otak goreng – hobimasak.info

Browsing Tag:otak-otak goreng

Resep Otak-Otak Goreng

27 May 2012 0 Comments

BAHAN :• Fillet ikan tenggiri 300 gram, haluskan• Tepung tapioka/sagu/ kanji 100 gram• Santan 100 ml dari 1/2 butir kelapa• Garam secukupnya• Merica bubuk 1/2 sendok teh• Gula pasir 1 sendok teh• Putih telur 1 butir• Daun bawang 8 batang, iris 1/2 cm• Daun...

Resep Bakwan Otak Otak Pedas

18 May 2012 0 Comments

BAHAN :6 buah (200 gram) otak-otak goreng, dipotong 1 cm bulat200 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung sagu1 butir telur250 ml air2 batang daun bawang, diiris halus1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh kunyit bubukBUMBU HALUS :5 buah cabai rawit2 slung bawang...