Paha ayam – hobimasak.info

Resep Buldak

26 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 250 gram paha ayam, potong-potong jadi 8-10• 2 sdm kecap• 1 sdm madu• 2 sdm cheong ju (ang ciu)• 1 batang daun bawang, cincang halus• Garam, gula, dan merica hitam bubuk secukupnya• 2 sdm biji wijen sangrai• Minyak zaitunSAUS:• 3 sdm kochukaru (bubuk...

Resep Ayam Bakar

29 June 2014 0 Comments

BAHAN:8 potong paha ayam3 buah jeruk nipis, ambil airnya6 sdm madu1 sdm garam1 sdt merica hitam bubukCARA MEMBUAT AYAM BAKAR:1. Gurat sekeliling kulit pahaaya m. Panggang paha ayam di Oven SHARP bersuhu 180°C selama 20 menit.2. Keluarkan paha ayam dari oven lalu lumuri air...

Resep Ayam Hainan

22 December 2013 0 Comments

BAHAN:- 4 buah (80 gr) paha ayam- 2 cm jahe, haluskan- 2 buah daun bawang, iris-iris- 2 sdm minyak wijen- 3 sdm kecap ikan- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt garam- 1 liter air untuk merebusBAHAN NASI:- 700 gram beras- 2 cm jahe, haluskan-...

Resep Chicken Curry

26 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:4 buah paha ayam4 buah bawang merah3 siung bawang putihJahe segar, cincang secukupnyaKari Jepang secukupnya1 Liter air1 sdt bubuk kariGaram secukupnyaMerica secukupnyaMinyak sayur secukupnyaCARA MEMBUAT CHICKEN CURRY:1. Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, sisihkan secara terpisah.2. Bersihkan paha ayam campur dengan garam,...

Resep Oyakodon

23 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 cup nasi hangat2 buah paha ayam1 buah bawang bombai100 cc kaldu ayam7 sdm soy sauce4 sdm mirin3 sdm gula pasir4 butir telur ayamCARA MEMBUAT OYAKODON:1. Siapkan nasi, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil, kemudian iris tipis bawang bombai.2. Masukkan kaldu ayam dalam panci dan...

Resep Spicy Chicken Nanban

20 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:5 buah paha ayam3 buah bawang merah, iris tipis50 cc cuka beras4 sdm gula pasir4 sdm soy sauce3 sdt merica chili takanotsumeMinyak sayur secukupnyaKatakuriko pati atau tepung jagung secukupnyaCARA MEMBUAT SPICY CHICKEN NANBAN:1. Rendam irisan bawang dalam air dingin selama sekitar 30 menit dan...

Resep Roast Chicken Teriyaki

19 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:3 buah paha ayamGaram dan merica secukupnya2 sdm sake (arak beras)4 sdm soy sauce4 sdm mirin (sweet rice wine)2 sdm gula pasirParutan jahe secukupnyaCARA MEMBUAT ROAST CHICKEN TERIYAKI:1. Sayat paha ayam agar lada dan garam dapat menempel.2. Campurkan sake, soy sauce, mirin, dan gula...

Resep Chicken Karage

16 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:3 buah paha ayam2 sdt jahe parut1 sdm soy sauce1 sdm sake anggur beras50 g pati jagung untuk coatingMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT CHICKEN KARAGE:Bersihkan paha ayam pisahkan dari tulangnya, lalu potong dadu.Campur jahe, kecap, dan soy sauce dalam mangkuk,rendam ayam...

Resep Ayam Tatsuta

15 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:4 buah paha ayam3 sdm kecap2 sdm demi1 sdm mirin2 sdm jahe, parut100 g tepung jagung/tepung pati Jepang katakurikoMinyak sayur untuk menggoreng secukupnyaLada secukupnyaGaram secukupnyaCARA MEMBUAT AYAM TATSUTA:1. Bersihkan paha ayam, potong dadu atau sesuai selera.2. Kupas dan parut jahe, peras dan ambil sarinya...

Resep Tori Zosui

15 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:2 porsi nasi sisa Jepang200 g paha ayam, dadu1/2 L Sup dashi stock2 butir telur2 sdm daun bawang cincang2 sdm misoCARA MEMBUAT TORIZOSUI:1. Cuci nasi sisa dengan air dan tiriskan, lalu masukkankaldu dashi dalam panci sedang dan didihkan hingga masak.2. Tambahkan ayam masak dengan...

Resep Paha Ayam Masak Kari

2 May 2013 0 Comments

BAHAN:5 buah paha ayam500 ml santan1 buah tomat merah, belah menjadi empat bagian2 buah cabai hijau besar, iris serong1 batang serai, memarkan1 lembar daun jeruk1 lembar daun salam1 batang kayu manis1 sdt bubuk kari instan1 sdt air asam jawa1 sdt garam1/2 sdt gula pasir1/2...

Resep Mexican Chicken

23 February 2013 0 Comments

BAHAN :125 gram paha ayam Wortel diiris tipis-tipisBuncis dipotong kotak-kotakKentang secukupnyaMushroom secukupnyaCARA MEMBUAT MEXICAN CHICKEN:1. Paha ayam dicampur saus western BBQ, lalu di-marinated.2. Ditempat terpisah, siapkan wortel, buncis yang telah di-sauce dengan cream of chicken soup.3. Sebagai garnish, siapkan kentang yang telah dibentuk segitiga.4....

Browsing Tag:Paha ayam