BAHAN :* 1ekor ayam belah empat* 1.500 ml kaldu* 5 cm kayu manis* 4 butir cengkeh* 3 buah kapulaga* 4 tangkai daun bawang, iris halus* 2 tangkai seledri, iris halus* 1 sdm mentega untuk menumis* garam secukupnyaBUMBU HALUS :* 10 butir bawang merah*...