BAHAN:
• 1/2 gelas jagung manis pipil
• 2 gelas air
• 2 sdm susu manis
• 1 sdm meises/parutan keju
CARA MEMBUAT BUBUR JAGUNG MANIS:
1. Campurkan jagung dengan dua gelas air, lalu haluskan dengan blender.
2. Masak dengan api sedang.
3. Masukkan susu manis, lalu aduk hingga mengental.
4. Angkat, lalu sajikan dengan taburan meises/parutan keju.
INFO:
Kandungan Gizi:
Karbohidrat: 36.1 g
Protein: 1 2.0 g
Lemak: 13.7 g
Vit. A: 103.8 jag
Kalsium: 329.3 mg
Tag: parutan keju
-
Resep Bubur Jagung Manis
-
Resep Nasi Wijen
BAHAN :
1mangkok beras
3 mangkok wijen
2 mangkok air
1 sendok makan minyak goreng/mentega
BUMBU :
Garam dan vitsin secukupnya
CARA MEMASAK NASI WIJEN :
• Air, garam, vitsin dan minyak goreng/mentega dididihkan.
Tambahkan nasi dan biarkan mendidih 1 – 2 menit. Kecilkan api dan biarkan menjadi matang.
• Setelah matang, angkat dari api tetapi biarkan dulu di dalam panci untuk ± 5 – 10 menit
• Keluarkan dan padatkan di tempat yang berlubang di tengahnya.
Kemudian tuangkan dengan hati-hati dipiring yang hangat.
Taburkan wijen yang telah digongseng di atasnya dan hidangkan dengan saos putih dan parutan keju. -
Resep Pie Gurih
BAHAN : (PIE)
1 butir telur
1/2 sendok makan gula halus
180 gr terigu
90 gr margarine
1 sendok makan susu tawar.
CARA MEMBUAT PIE GURIH :
Telur, susu, gula dicampur.
Tambahkan terigu sedikit-sedikit.
Tambahkan mentega lalu adonan ditipiskan pada permukaan piring pie (pirex).
BAHAN (ISI) :
4 butir telur, 60 gr. terigu, 50 gr. mentega dicairkan,Y4 kg udang cincang, 2 sendok makan keju parut,
2 batang seledri diiris halus, 1/2 sendok teh garam halus,1/4 sendok teh merica halus, 2 butir kuning telur.
CARA MEMBUAT ISI & PIE :
Kocok telur, merica, garam. Tambahkan terigu dan mentega cair, udang, seledri.
Kemudian tuang di atas pie, bakar setengah matang, atasnya poles kuning telur dan parutan keju atau udang.
Bakar lagi sampi wamanya kecoklatan bagian atas