Resep Belado Peda (Padang)
1. BAHAN1) Ikan peda 4 ekor2) Minyak goreng ½ cangkir3) Petai (jika disukai) 2 papan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Asam 5 mata3) Lombok merah 10 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan peda digoreng.2) Petai dengan kulitnya diiris-tipis, lalu digoreng kering.3) Bumbu ditumbuk (lembek agak kasar).4)...
