peda – hobimasak.info

Browsing Tag:peda

Resep Belado Peda (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan peda 4 ekor2) Minyak goreng ½ cangkir3) Petai (jika disukai) 2 papan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Asam 5 mata3) Lombok merah 10 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan peda digoreng.2) Petai dengan kulitnya diiris-tipis, lalu digoreng kering.3) Bumbu ditumbuk (lembek agak kasar).4)...

Resep Botok Jagung Pakai Peda

24 February 2012 0 Comments

BAHAN :1) Jagung muda 10 buah2) Peda 2 ekor3) Telur bebek 1 butirBUMBU :1) Bawang merah 3 buah2) Kelapa ¼ butir3) Bawang putih 5 siung4) Kemiri 3 buah5) Lombok hijau 3 buah6) Garam secukupnya7) Gula menurut selera8) Daun pisang untuk bungkusCARA MEMBUAT BOTOK JAGUNG...

Resep Peda Bumbu Santan (Pati)

26 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Peda 5 ekor2) Kelapa ½ butir3) Terong 2 buah4) Daun pisang 1 pelepah2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Ketumbar ½ sendok teh3) Bawang putih 2 siung4) jinten ½ sendok teh5) Lombok merah 15 buah6) Kencur 1 rsj7) Laos 1 potong8) Garam 1...