Resep Kare Penyu (Surabaya)
1. BAHAN1) Daging penyu ¼ kg2) Kaldu penyu 1 liter3) Santan 1 gelas4) Minyak goreng 3 sdm2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Sereh 1 butir3) Lombok merah 2 siung4) Daun seledri 3 tangkai5) Ketumbar 1 sendok teh6) Peterseli 3 tangkai7) Jinten 1 sendok teh8)...