Browsing Tag:Persiapan memasak

Resep Sayap Ayam Mak Nyooosss

0 Comments
BAHAN :Sayap ayam 500 gramAir kelapa 500 mlMinyak goreng secukunyaBUMBU :• Bawang putih 6 siung, parut• Jahe segar 3 cm, parut• Kecap asin 3 sendok makan• Kecap manis 4 sendok makan• Saus tomat 1 botol sedang• Saus tiram 1 sendok makan• Madu 4 sendok...
Continue reading
Share

Resep Baso Komplit Kuah

0 Comments
BAHAN :Bakso ikan 6 butir, siap pakaiBakso daging ayam 6 butir, siap pakaiCumi - cumi 150 gram, potong - potong, keratBihun 200 gram, seduh dengan air panasSelada keriting 250 gramKALDU :Kaldu daging sapi 1000 mlPenyedap rasa sapi 1 sendok tehBawang putih 3 siung, haluskanGaram...
Continue reading
Share

Resep Gulai Blacan (Riau)

0 Comments
BAHAN :• Udang 150 gram, cuci bersih• Petai 1 papan, kupas• Air asam jawa 1 sendok makan• Gula pasir 1 sendok makan• Santan 500 ml• Garam 1 sendok teh• Lada 1/2 sendok teh• Minyak goreng 3 sendok makan• Gulai BlacanHALUSKAN• Bawang merah 6 buah•...
Continue reading
Share

Resep Domino Dua Rasa

0 Comments
BAHAN :• Tepung terigu protein rendah 300 gram• Gula pasir 250 gram• Baking powder 1 sendok teh• Cake emulsifier 20 gram (2 sendok teh)• Telur ayam 12 butir • Susu cair 200 ml• Vanili bubuk 1/2 sendok teh• Pasta cokelat 1 tetesCARA MEMBUAT DOMINO...
Continue reading
Share

Resep Salad Ayam Ala Thailand

0 Comments
BAHAN :4 daging dada ayam tanpa tulang, iris memanjang 1 cm1 sendok teh jahe parut1 siung bawang putih, memarkan2 sendok makan kecap asin1 sendok makan minyak kacang3 daun bawang, iris miring2 wortel sedang, potong korek api sepanjang 4 cm35 g tunas kacang kapri2 sendok...
Continue reading
Share

Resep Salad Udang Spanyol

0 Comments
BAHAN :500 gr udang besar masak2 jeruk manis besar1 mignonette kecil atau selada cos1 bawang Bombay merah kecil, iris2 sendok makan cuka anggur merah1/2 cangkir minyak zaitun1/2 sendok teh parutan kulit jeruk manis1 siung bawang putih, memarkanCARA MEMBUAT SALAD UDANG SPANYOL :1. Kuliti...
Continue reading
Share

Resep Kue Bintang Kejora

0 Comments
BAHAN :• Tepung terigu protein rendah 330 gram• Tepung maizena 70 gram• Mentega 200 gram• Gula halus 200 gram• Vanilli bubuk 1/2 sendok teh• Kuning telur 3 butir• Pewarna kuning tua secukupnyaHIASAN :• Cokelat masak warna merah muda 200 gram, lelehkan • Cokelat masak...
Continue reading
Share

Resep Salad Penne Tomat Kering

0 Comments
BAHAN :500 g pasta penne1 sendok makan minyak zaitun150 g tomat kering botol, tiriskan1/2 cangkir daun kemangi1/2 cangkir zaitun hitam, belah dua2 sendok makan minyak zaitun tambahan2 sendok teh cuka anggur putih 1 siung bawang putih, - belah dua60 g keju parmesanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Riau

0 Comments
BAHAN :• Ayam 1 ekor, potong jadi 4• Air 500 ml• Daun jeruk 2 lembar• Daun salam 1 lembar • Serai 2 batang, memarkan• Lengkuas 1 cm, memarkan• Air jeruk nipis 3 sendok makan• Gula pasir 1 sendok teh• Minyak 2 sendok makan, untuk...
Continue reading
Share

Resep Tengkleng

0 Comments
BAHAN :• Iga kambing 400 gram• Air 2.000 ml• Serai 2 batang, memarkan• Daun salam 3 lembar• Daun jeruk 6 lembar• Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis• Tomat 1 buah, iris - iris• Bumbu kari bubuk 2 sendok tehBUMBU HALUS :▪ Cabai merah...
Continue reading
Share

Resep Sayur Gurih Riau

0 Comments
BAHAN :• Jagung manis 3 buah, potongpotong• Daun katuk 100 dram, bersihkan• Udang sedang 50 gram, sisakan ekornya• Santan 750 mlHALUSKAN :• Bawang merah 4 buah• Bawang putih 2 siung• Cabai merah 3 buah, buang bijinya• Jahe 1 cm• Garam 1/2 sendok tehCARA ...
Continue reading
Share

Resep Bolu Cukil Smile

0 Comments
BAHAN :• Tepung terigu protein rendah 150 gram• Gula pasir 125 gram• Baking powder 1/2 sendok teh• Cake emulsifier 1 sendok teh (10 gram)• Telur ayam 6 butir• Santan kental 100 ml• Vanili bubuk 1/4 sendok teh• Pasta cokelat 1 tetes• Pewarna merah...
Continue reading
Share