Browsing Tag:petai cina

Resep Sego Golong

0 Comments
Sego golong termasuk ke dalam nasi yang dilengkapai beberapa menu sebagai pelengkapnya. Nasi selamatan/Sego Golong(Bahasa Jawa), biasa dibentuk bulat. Berbentuk bulat dimaksudkan untuk melambangkan kebulatan tekad yang manunggal.AYAM:• 1 kg ayam, potong 12 bagian• 2 lembar daun jeruk• 600 ml santan dari ½...
Continue reading
Share

Resep Nasi Liwet

0 Comments
BAHAN:1000 gr beras500 ml santan (dari 1 buah kelapa)1 ekor ayam betina muda (dhere) utuh2 !mbr daun salam3 buah bawang merah1 buah telur pindangBAHAN SAMBAL HIJAU:2 set jeroan ayam jawa (rempelo, ati dan jantung)100 gr cabai hijau, iris tipis100 ml santan kental4 buah tempe...
Continue reading
Share

Resep Pepes Udang Bunga Kecombrang

0 Comments
BAHAN:• 2 batang bunga kecombrang, cuci bersih, iris tipis• 100 g petai cina• 100 g udang kupas• 50 g teri medan, cuci bersih, tiriskan• 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang• 2 batang daun bawang, potong 1 cm• 2 buah cabai hijau gemuk, iris...
Continue reading
Share

Resep Trancam (Banyumas)

0 Comments
1. BAHAN1. Kacang panjang 1 ikat2. Ketimun 1 bh3. Tempe 1 ptg4. Taoge pendek ½ ons5. Petai cina ¼ ons6. Kelapa muda ¼ btr2. BUMBU1. Bawang putih 3 siung2. Terasi 1 sdt3. Lombok merah 5 bh4. Laos 1 ptg5. Kulit jeruk purut 1 iris6....
Continue reading
Share