1. BAHAN

1. Kacang panjang 1 ikat
2. Ketimun 1 bh
3. Tempe 1 ptg
4. Taoge pendek ½ ons
5. Petai cina ¼ ons
6. Kelapa muda ¼ btr

2. BUMBU

1. Bawang putih 3 siung
2. Terasi 1 sdt
3. Lombok merah 5 bh
4. Laos 1 ptg
5. Kulit jeruk purut 1 iris
6. Gula merah 1 sdt
7. Kunir ½ rsj
8. Garam 1 sdt

3. CARA PEMBUATAN

1. Tempe dibakar, dipotong kecil-kecil.
2. Kacang panjang diiris halus.
3. Ketimun dikupas, dicuci, dirajang halus.
4. Bumbu dihaluskan, kelapa diparut, dicampur dengan bumbu.
5. Semua bahan diaduk menjadi satu dengan bumbu sampai rata.