pete – hobimasak.info

Resep Sambal Teri Santan

19 September 2014 0 Comments

BAHAN:250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, kupas, parut250 gr teri jengki tawar, goreng kering1 buah kentang, iris tipis kemudian goreng kering1 buah tomat merah, cincang kasar/parutPete sesuai selera1 sdm air jeruk nipis3 sdm minyak sayurBUMBU HALUS:7 buah cabai merah8 siung bawang merah2 siung...

Resep Sambal Hijau Pete (Padang)

14 September 2014 0 Comments

BAHAN:10 buah cabai hijau utuh6 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah tomat hijauMinyak goreng secukupnya1 papan pete, kukus, kemudian kupas dan belah menjadi dua bagianCARA MEMBUAT SAMBAL HIJAU PETE PADANG:1. Kukus semua bahan hingga empuk.2. Giling kasar cabai dan bawang, kemudian haluskan bersama...

Resep Sambal Goreng Tempe Kikil

25 October 2013 0 Comments

BAHAN:- 150 gr kikil siap pakai, potong2- 125 gr tempe, potong2- Cabe rawit, 15 buah (sesuai selera)- Pete, potong 2- Daun salam- Lengkuas- Santan, secukupnyaBUMBU YANG DIHALUSKAN:- 3 bawang merah- 1 bawang putih- 1 btr kemiri- 1-2 cabe merah- 1 bh tomat, ukuran sedang-...

Resep Udang Tauco Medan (Resep 2)

9 July 2013 0 Comments

BAHAN:1/4 kg udangKacang panjang secukupnya400 gram tahuTauco medan secukupnya15 buah cabai hijau, diiris-iris5 siung bawang merah, diiris-iris5 siung bawang putih, diiris-iris10 buah cabai rawit3 lembar daun salam7 buah peteCARA MEMBUAT UDANG TAUCO MEDAN (RESEP 2):1. Haluskan cabai rawit.2. Goreng tahu setengah matang3. Tumis semua...

Resep Tongkol Bumbu Merah

31 May 2013 0 Comments

BAHAN:1 ekor ikan tongkol, bersihkan, potong bulat 3 cm2 buah jeruk nipis, ambil airnya1 sendok teh garam200 gram jagung manis pipilan1 tangkai serai, memarkan2 lembar daun salam10 mata pete, kupas1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir50 ml airMinyak untuk menumisBUMBU (dihaluskan):5 buah bawang...

Resep Sambal Goreng Kentang Hati Pete

25 June 2012 0 Comments

BAHAN – BAHAN :► 1 kg kentang potong dadu.► 100 gr hati ayam potong kecil.► 10 biji mata Pete iris.► 1 ruas lengkuas memarkan.► 1 batang sereh memarkan.► 2 lbr daun jeruk.► 250 ml santan.► Garam secukupnya.► Penyedap secukupnya.► Gula secukupnya.BUMBU HALUS :► 10...

Resep Sambal Hijau Petai (Padang)

13 May 2012 0 Comments

BAHAN-BAHAN :► 10 buah cabai hijau utuh.► 6 butir bawang merah.► 3 siung bawang putih.► 2 buah tomat hijau.► minyak goreng secukupnya [lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam].► 1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua.CARA...

Browsing Tag:pete