Sajian Nusantara – hobimasak.info

Browsing Tag:Sajian Nusantara

Resep Ikan Kakap Kuah Pedas

11 May 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram fillet ikan kakap merah, potong-potong1 sdm air jeruk nipis400 ml santan6 buah cabai rawit.1 buah tomat hijau, belah empat1 batang serai, memarkan1 lembar daun salam2 cm asam kandis1 sdt garam1 sdt gula pasir1/2 sdt bubuk penyedap rasa2 sdm margarinBUMBU HALUS:5 buah cabai...

Resep Gulai Blacan (Riau)

6 December 2012 0 Comments

BAHAN :• Udang 150 gram, cuci bersih• Petai 1 papan, kupas• Air asam jawa 1 sendok makan• Gula pasir 1 sendok makan• Santan 500 ml• Garam 1 sendok teh• Lada 1/2 sendok teh• Minyak goreng 3 sendok makan• Gulai BlacanHALUSKAN• Bawang merah 6 buah•...