Browsing Tag:Sajian Sahur

Resep Satai Ayam Salsa

0 Comments
BAHAN:450 g fillet dada ayam50 ml saus teriyaki50 ml mirin258 buah tusuk sataiSALSA:100 gr nanas segar kupas50 g tomat50 g bawang bombai50 g paprika hijau10 g daun mint2 sdm cuka 5%1 sdt madu½ sdt merica bubuk1/2 sdt garam4 sdm mayonesCARA MEMBUAT SATAI AYAM SALSA:1....
Continue reading
Share

Resep Pepes Ikan Mas (Resep 2)

0 Comments
BAHAN:2 ekor ikan mas, buang isi perutnya, sayat-sayat1 sendok makan air jeruk nipis1 sendok makan garam1 sebdok makan gula pasir2 batang daun bawang, iris kasar1 ikat kemangi, ambil daunnya2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan2 lembar daun salam1 sendok makan gula merahDaun pisang untuk...
Continue reading
Share

Resep Ayam Gulung Kuah Tomat

0 Comments
BAHAN AYAM GULUNG:150 gr ayam cincang50 gr tepung sagu1 buah wortel, potong dadu1 batang daun bawang,iris halus2 butir telur kocok lepas½ sdt merica bubuk½ sdt pala bubukGaram secukupnya2 sdm margarinBAHAN KUAH:3 butir bawang merah, haluskan2 siung bawang putih, haluskan1 buah tomat merah, buat pure...
Continue reading
Share

Resep Pepes Ikan Mas (Resep 1)

0 Comments
BAHAN:Ikan mas utuhCabai merah utuh atau boleh juga diiris serong-serongDaun kemangiDaun bawang diiris -irisSerai dimemarkanDaun salamTomat diris besar-besarDaun pisang untuk membungkusBUMBU(dihaluskan):Cabai merahKunyit sedikitBawang merah putihKemiriGaram secukupnyaCARA MEMBUAT PEPES IKAN MAS (RESEP 1):1. Tumis bumbu, masukkan sedikit air.2. Masukkan ikan, hingga kuah kering, namun jangan...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Masak Kunyit

0 Comments
BAHAN:1 kg ikan mas segar25 gram kunyitAir asam secukupnya100 gram bawang merah80 gram bawang putih100 gram kemiri80 gram cabai merahGaram secukupnyalada secukupnyaPenyedap rasa secukupnyaCARA MEMBUAT IKAN MAS MASAK KUNYIT:1. Bersihkan ikan, buang sisik, insang dan parunya, kemudian potong menjadi 2 atau 3 bagian sesuai...
Continue reading
Share

Resep Tim Ikan Kerapu

0 Comments
BAHAN :3 buah ikan kerapu, dibelah salah satu sisinya melebar,usahakan jangan sampai putus3 cm jahe, diiris korek api8 butir bawang merah4 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan tauco manis1/2 sendok makan kecap ikan1 sendok teh...
Continue reading
Share

Resep Pumpkin Soup ( Sup Labu )

0 Comments
BAHAN :• Labu kuning 250 gram, potong dadu• Daun bawang 50 gram• Cream 30 ml• Air kaldu ayam 1 liter• White wile 40 ml• Minyak goreng 2 sendok makanBUMBU:• Bawang bombay 1 buah, cincang kasar• Bawang putih 3 siung, cincang kasar• Bayleave 3 lembar•...
Continue reading
Share

Resep Ikan Bumbu Opor Pedas

0 Comments
BAHAN :6 potong (800 g) ikan tenggiri bagian perut2 sendok makan air asam jawaMinyak , untuk menggoreng750 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut2 lembar daun salam1 batang serai, memarkan3 butir kentang, kupas, potong masing-masing menjadi 4HALUSKAN :6 butir bawang merah3 siung bawang...
Continue reading
Share

Resep Sosis Villa Dengan Saus

0 Comments
BAHAN-BAHAN :2 cangkir sari tomat,1 sendok makan cuka,1 sendok makan cuka mustard,2 sendok teh mustard,2 sendok teh kecap asin,1/2 sendok teh garam,1/2 buah bawang bombay diiris dengan halus,5 irisan bawang putih,2 iris halus jahe,beberapa tetes sambal Lampung dan 1 kg sosis villa.CARA MEMBUAT SOSIS...
Continue reading
Share