BAHAN :
2 kaleng jagung muda @ 425 g, tiriskan
1/3 cangkir pimiento, iris tipis
1/3 cangkir zaitun hijau isi pimiento
1 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh cuka anggur putih
lada hitam bubuk
CARA MEMBUAT SALAD JAGUNG MUDA dan PIMIENTO :
1. Iris jagung menjadi dua melintang. Campur dengan pimiento dan zaitun.
2. Kocok minyak dan cuka botol bertutup rapat, siramkan dressing ke salad.
Taburi dengan lada hitam dan sajikan.
Catatan:
Pimiento adalah paprika merah yang diawetkan dalam botol
Persiapan: 15 menit
Waktu masak: –
Hidangan: 6 orang