SAMBAL TERASI – hobimasak.info

Resep Nasi Lemak Serundeng Mangkuk Pangsit

30 November 2016 0 Comments

BAHAN: • 4 cup Mangkuk Pangsit • 2 butir telur • 1/2 butir bawang bombai, cincang kasar • 3 sdm margarin • Garam secukupnya • Merica bubuk secukupnya CARA MEMBUAT NASI LEMAK: • 1 liter beras putih pera • 700 ml santan • 2...

Resep Bawal Goreng Cocol Terasi

5 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor ikan bawal ukuran 500 gr, bersihkan• 2 buah jeruk nipis• Minyak gorengBUMBU HALUS:• 3 butir bawang merah• 2 siung bawang putih• 1 sdt ketumbar• 1 ruas jari kunyit• Garam secukupnyaSAMBAL TERASI:• 3 buah cabai merah keriting• 5 buah cabai rawit• 2...

Resep Pecak Bawal Honje

4 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 250 gr ikan bawal segar, bersihkan sisik dan kotoranBUMBU PECAK:• 500 ml santan panas• 50 gr honje (bunga kecombrang), buang lapis kulitnya• 5 butir kemiri• 5 buah cabai merah.keriting• 3 buah cabai rawit merah• 1 keping terasi udang• 1 buah tomat• 1 ruas...

Resep Sambal Kencur

24 February 2016 0 Comments

Segarnya aroma bumbu dapur satu ini memang memikat. Kini Anda bisa menikmati bukan saja kesegaran aroma kencur,melainkan manfaat kencur, dengan menambahkannya ketika Anda membuat sambal. BAHAN:- 5 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit merah- 50 gr kencur muda- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt...

Resep Ikan Bakar Bumbu Balado

11 June 2015 0 Comments

Bumbu balado selalu laris melekat di setiap menu/resep masakan. Bumbu Balado yang sudah pasti rasanya sangat enak juga memberikan cita rasa tersendiri, yang terbuat dari beberapa bahan; yaitu cabai keriting, bawang merah, garam, minyak goreng, menjadikan menu “Ikan bakar bumbu balado” ini semakin lezat.BAHAN:•...

Resep Nasi Bakar Kuning Tutug Oncom Isi Teri

27 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr nasi pulen• 20 gr kunyit, iris tipis• 3 sdm minyak goreng• 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api kecilTUTUG ONCOM:• 150 gr oncom bandung, tumbuk kasar• 3 buah cabai merah• 2 buah cabai rawit merah• 3...

Resep Nasi Bakar Gurih Isi Ayam Woku

26 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr nasi pulen• 1/4 butir bawang bombai, cincang kasar• 2 siung bawang putih, cincang kasar• 2 sdm margarin• Garam, secukupnya• Lada halus, secukupnya• 2 lembar daun pisang 30 x 30 cm, garang di atas api kecilAYAM WOKU:• 150 gr dada ayam, potong...

Resep Nasi Bakar Kari Ayam Special

19 March 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 1/2 ltr beras• 2 potong dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir• 1 butir bawang bombai, cincang kasar• 2 siung bawang putih, cincang halus• 3 1/2 sdt garam• 2 1/4 sdt gula pasir• 1/4 sdt adas manis bubuk• 1 sdm ketumbar bubuk• 1/2 sdt...

Resep Mie Kuah Pedas

1 November 2014 0 Comments

BAHAN KUAH:• ½ sdm bawang putih halus• 3 sdm daging cincang• 2 bh jamur hioko, rendam, potong-potong• 1 sdm kecap asin• 1 sdm sake• 1 sdt kaldu dashi• 300 cc air kaldu• 1 sdm sambal terasi• 50 cc susu cairBAHAN PELENGKAP:• 5 btr...

Resep Tips Dan Trik Membuat Sambal

5 September 2014 0 Comments

• Membuat sambal sangatlah mudah dan hanya memerlukan waktu yang singkat. Kunci dari pembuatan sambal yang enak adalah pemilihan bahan yang bagus dan takaran yang tepat. Sebaiknya hindari membuat sambal dengan blender karena hal itu akan membuatsambal beraroma langu. • Gunakan cobek atau...

Resep Tempe Goreng Garit

29 June 2014 0 Comments

BAHAN:250 gr tempe100 ml airMinyak goreng untuk menggorengBUMBU HALUS:3 siung bawang putih3 butir bawang merah1 sdm ketumbarGaram secukupnyaCARA MEMBUAT TEMPE GORENG GARIT:1. Potong tempe dan kerat-kerat permukaannya, agar bumbu meresap.2. Seduh bumbu halus dengan air.3. Aduk tempe dengan bumbu, biarkan 15 menit atau lebih.4....

Resep Bebek Bakar Sambal 3 Rupa

2 December 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 ekor (900 g) bebek muda, potong 4 bagian, cuci bersih• 2 sdm air jeruk nipis• 1 sdt garam• 2 lembar daun salam• 1 batang serai, memarkan, ikat• Air untuk merebus bebek secukupnyaBUMBU BEBEK, haluskan:• 4 butir bawang merah• 4 siung bawang putih•...

Browsing Tag:SAMBAL TERASI