Browsing Tag:sangrai

Resep Udang Bakar Bumbu Kalasan

0 Comments
BAHAN:- 500 gram udang jerbung ukuran sedang- 1 sendok teh airjeruk lemon- 1/2 sendok teh garam- 1 cm lengkuas, dimemarkan- 1 batang serai, dimemarkan- 2 lembar daun salam- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan gula merah, disisir halus- 200 ml air kelapa- 100...
Continue reading
Share

Resep Tahu Goreng Nanas

0 Comments
BAHAN :10 potong tahu goreng dipotong-potong.1 butir telur, dikocok sebentar.250 gr. kekian udang.250 gr. taoge, diseduh air mendidih, tiriskan.250 gr. mentimun, dipotong bulat kecil.1/2 buah nenas, dipotong-potong kecil.Minyak goreng, secukupnya.SAUS :3 cabai merah.8 cabai rawit.25 gr. udang kering, ditumbuk, disangrai.Garam, gula dan cuka secukupnya.5...
Continue reading
Share

Resep Biscuit Cokelat Rice Crispy

0 Comments
BAHAN :200 gram tepung terigu protein sedang, disangrai 10 menit dengan api kecil, angkat, dinginkan, timbang 150 gram100 gram gula tepung25 gram cokelat bubuk75 gram susu bubuk kedelai100 gram mentega putih1 sendok makan margarin1/4 sendok teh garam50 gram rice crispy cokelatCARA MEMBUAT BISCUIT COKELAT...
Continue reading
Share

Resep Onde-Onde Berkembang

0 Comments
BAHAN :• 75 cc air• 140 gram gula pasir• 1 butir telur• 2 sendok makan minyak• 280 gram tepung terigu• 50 gram kacang mede, giling halus, sangrai• 1 /2 sendok teh baking powder• 1 /2 sendok teh soda kue• 50 gram wijen, cuci hingga...
Continue reading
Share

Resep Kue Ku

0 Comments
BAHAN :• tepung ketan 600 gram• gula pasir 2 sendok makan• garam 2 sendok teh• santan secukupnyaCARA MEMBUAT KUE KU :• Rebus/godoglah santan dan garam cukup sebentar saja. Kemudian tuanglah santan godongan tadi pada tepung yang telah diberi gula sambil diaduk-aduk sampai rata, sehingga...
Continue reading
Share

Resep Kangkung Belacan

0 Comments
BAHAN :2 sdm minyak goreng untuk menumis1 sdm air150 g kangkung yang sudah disiangi (dipetiki daunnya)SAMBAL BELACAN BAHAN :6 buah cabai keriting, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan3 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sdt terasi bakar1/2 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus1/2 sdt garamCARA...
Continue reading
Share

Resep Saus Kacang Satai Ayam

0 Comments
BAHAN :4 buah cabai merah3 siung bawang putih3 butir bawang merah2 tangkai serai11/2 cm lengkuas1 sdm ketumbar½ sdt jintan2 sdm minyak untuk menumis2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air, remas-remas, saring airnya125 ml air½ sdm gula pasir¾ sdt garam1 cup (140 gram)...
Continue reading
Share

Resep Nem Ran (Vietnam)

0 Comments
BAHAN :15 lembar kulit lumpia2 buah jamur hioko, rendam lalu iris halus25 gram bihun yang direndam60 gram daging sapi cincang kasar60 gram udang kupas, cincang kasar75 gram water chesnut, cinang kasar50 gram wortel, iris halos2 siung bawang putih cincang2 cm jahe, cincang1/2 batang serai,...
Continue reading
Share

Resep Ayam Goreng Tepung

0 Comments
BAHAN1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian1 sdm air jeruk nipis2 sdm minyak goreng1 sdt garam1 sdt gula pasir2 putih telur, untuk mencelup Bumbu halus3 siung bawang putih3 butir kemiri sangrai1 sdt ketumbar sangrai1 cm jahe3 sdt cabai bubuk1 sdt merica bubukTepung200 g...
Continue reading
Share