hobimasak.info

Tag: sari jeruk manis

  • Resep Salad Alpukat Dan Udang Saus Jeruk

    Resep Salad Alpukat Dan Udang Saus Jeruk

    BAHAN :
    2 alpukat besar
    160 g udang kupas
    100 g watercress
    SAUS JERUK
    3 sendok makan minyak zaitun
    1 sendok makan sari jeruk lemon
    1 sendok makan sari jeruk manis
    1/2 sendok teh madu
    1 sendok teh peterseli cincang
    CARA MEMBUAT SALAD ALPUKAT Dan UDANG :
    1. Letakkan udang di tengah alpukat. Kalau lubangnya terlalu kecil, buang sedikit daging buahnya.
    Atur alpukat dan watercress di atas piring saji.
    2. Kocok minyak, zaitun, sari jeruk, madu dan peterseli, lalu siramkan ke udang.
    Catatan:
    Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka.
    Udang bisa dicampur dengan mayones atau krim masam dan sedikit sari jeruk nipis serta lada hitam.
    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: –
    Hidangan: 4 orang

  • Resep Salad Timur Tengah

    Resep Salad Timur Tengah

    BAHAN :
    1 cangkir couscous
    1 cangkir air
    20 g mentega,
    80 g aprikot kering cincang
    60 g kurma cincang
    1 sendok teh daun mint cincang
    2 sendok makan peterseli cincang
    2 sendok makan minyak zaitun
    2 sendok makan sari jeruk manis
    CARA MEMBUAT SALAD TIMUR TENGAH :
    1. Campur couscous dan air, tutup dan didihkan. Angkat, biarkan tertutup selama 10 menit
    (atau ikuti petunjuk bungkusnya). Pindahkan ke mangkuk,
    aduk perlahan dengan mentega, lalu dinginkan.
    2. Campur semua sisa bahan dengan couscous, aduk rata.
    Sajikan salad pada suhu ruangan.
    Catatan:
    Couscous adalah sejenis semolina yang berasal dari Timur Tengah

    Persiapan: 15 menit
    Waktu masak: 10 menit
    Hidangan: 6 orang