Browsing Tag:Saus BBQ

Resep Ikan Bakar Saus Oriental

0 Comments
BAHAN-BAHAN:400 g ikan kakap merah fillet 1 sdt lada bubuk 1 sdt mustard 1 sdt garam100 g buncis, rebus selama 3 menit 1 buah wortel, rebus selama 3 menit 100 g jagung manis, rebus selama 3 menit200 g kentang, kupas, potong gorengBAHAN-BAHAN UNTUK SAUS:2...
Continue reading
Share

Resep Hot Plate Cumi Tofu

0 Comments
BAHAN:250 gram cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang300 gram tofu, potong-potong100 gram jamur shimejiSAUS DIADUK MERATA:2 sdm minyak sayur1 sdm daun bawang cincang1 siung bawang putih, cincang halus1 sdm saus tomat2 sdm saus BBQ1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir1 sdt...
Continue reading
Share

Resep Bbq Beef Ribs

0 Comments
BAHAN :250 ml saus BBQ5 buah iga sapi ukuran 15 cm500 ml airCARA MEMBUAT BBQ BEEF RIBS (LONDON) :1. Rendam iga sapi dengan saus BBQ selama sehari semalam. Tambahkan air pada rendaman iga agar dagingnya terendam bumbu.2. Rebus selama 2-3 jam...
Continue reading
Share

Resep Combo Hot Rock

0 Comments
COMBO HOT ROCK (NEW YORK) BAHAN :180 gram tenderloin150 gram dada ayam1/2 udang raja (king prawn)100 gram kentangAneka sayuran (mix vegetables)BAHAN SUSU:Saus BBQ50 ml saus tomat20 ml pasta tomat30 gram bawang bombai10 gram bawang putih20 ml mustard20 ml saus lea & perin's35 gram gula...
Continue reading
Share

Resep Steak Ayam Combo

0 Comments
BAHAN :Daging ayam fillet 500 gramSAUS PERENDAM:• Kecap Inggris 1 sendok makan• Kecap manis 1/2 sendok makan• Merica bubuk 1/2 sendok teh• Mentega 1 sendok makan, cairkan• Garam secukupnyaSAUS:• Bawang Bombay 50 gram, cincang• Saus BBQ 2 sendok makan, siap pakai• Saus tomat 1...
Continue reading
Share

Resep Steak Oncom

0 Comments
BAHAN :• Oncom 250 gram, haluskan• Putih telur 1 butir• Minyak goreng 700 mlBUMBU :• Bawang putih 2 siung, haluskan• Merica bubuk 1/4 sendok teh• Kecap asin 1 sendok makan• Garam secukupnyaBAHAN LAPISAN :* Tepung roti 100 gram* Telur ayam 1 butir, kocokSAUS :*...
Continue reading
Share

Resep Ayam Panggang Bbq

0 Comments
BAHAN :• Daging ayam bagian dada 250 gram, potong tipis memanjang• Wortel 200 gram, potong-potong bentiak bunga• Daun seledri 1 tangkai, cincang halusBUMBU :• Bawang putih 3 siung, cincang• Saus BBQ 3 sendok makan, siap pakai• Kecap Inggris 1 sendok makan ,• Kecap manis...
Continue reading
Share

Resep Bbq Lamb Spare Ribs

0 Comments
BAHAN :• 4 rack (1,2 kg) Australian Lamb Spare Ribs• 1/2 sdt garam• 1/2 sdt merica bubuk• 200 ml Saus BBQ (lihat resep)CARA MEMBUAT BBQ LAMB SPARE RIBS :• Panaskan oven sampai suhu 170 °C.• Kelupas dan buang selaput tipis (urat/lemak) yang ada pada...
Continue reading
Share

Resep Saus Bbq (Ala Nebraska Grill)

0 Comments
BAHAN :• 750 ml tomato ketchup• 30 ml red wine• ½ sdm kecap manis• 1 sdt L & P Sauce• 2 sdm nanas parut• 1 lembar bay leaf• 100 ml salad oil• 200 g BBQ sauce Knorr• 10 ml airCARA MEMBUAT SAUS BBQ :•...
Continue reading
Share