hobimasak.info

Tag: suhu 190 derajat Celsius

  • Resep Cake Madu Jeruk Nipis

    Resep Cake Madu Jeruk Nipis

    BAHAN :
    6 butir telur
    180 gram gula pasir
    60 gram madu
    1 bungkus bubuk jeruk nipis instan
    1 sendok makan emulsifier
    200 gram tepung terigu protein sedang
    1 sendok teh baking powder
    50 gram margarin
    20 gram minyak goreng
    1 kuning telur, dikocok lepas untuk coretan
    CARA MEMBUAT CAKE MADU JERUK NIPIS :
    1. Panaskan margarin dan minyak goreng sampai margarin meleleh. Sisihkan.
    2. Kocoktelur, gula pasir, madu, dan bubuk jeruk nipis instan, hanya sampai gula larut.
    3. Masukkan emulsifier. Kocok mengembang.
    4. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
    5. Masukkan campuran margarine sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
    6. Tuang di loyang 28x28x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    Coret atasnya dengan kuning telur.
    7. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

    Untuk 25 potong

  • Resep Makaroni Panggang

    Resep Makaroni Panggang

    BAHAN ALAS :
    1 1/2 sendok makan margarin
    3 sendok makan tepung terigu protein sedang
    250 ml susu cair
    100 gram makaroni, direbus
    1 1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    3/4 sendok teh gula pasir
    1 sendok makan seledri cincang
    3 butir telur
    BAHAN ISI :
    1 sendok makan margarin
    1 siung bawang putih, dicincang halus
    1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
    50 gram ayam, dipotong kotak
    1 sendok makan tepung terigu protein sedang
    150 ml susu cair
    1 buah sosis sapi, dipotong-potong
    25 gram mixed vegetable
    1 1/2 sendok makan saus tomat
    1/8 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    3/4 sendok teh gula pasir
    CARA MEMBUAT MAKARONI PANGGANG :
    1. Buat alas: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
    2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
    3. Masukkan makaroni, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai kental.
    4. Menjelang diangkat, tambahkan seledri dan telur. Aduk rata.
    5. Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin.
    Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
    6. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
    7. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    8. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
    Tuang susu cair sedikit-sedikit sampai licin.
    9. Masukkan sosis, mixed vegetable, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
    Aduk sampai kental.
    10. Potong diameter 5 cm. Oles dengan isi. Tabur keju mozarella.
    11.0ven 5 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

    Untuk 9 buah

  • Resep Roti Keju Havermut

    Resep Roti Keju Havermut

    BAHAN :
    300 gram tepung terigu protein tinggi
    50 gram havermut
    2 sendok teh (6 gram) ragi instan
    30 gram gula pasir
    15 gram susu bubuk
    1 butir telur
    200 ml air es
    50 gram margarin
    1 sendok teh garam
    80 gram keju cheddar parut kasar untuk taburan
    susu evaporated untuk olesan
    CARA MEMBUAT ROTI KEJU HAVERMUT :
    1. Campur tepung terigu, havermut, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
    2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
    3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
    4. Timbang masing-masing 60 gram. Diamkan 10 menit.
    5. Giling tipis. Tabur keju cheddar parut. Gulung.
    6. Letakkan di loyang 8×51 /2×5 cm yang dioles margarin.
    7. Diamkan 60 menit sampai mengembang .
    8. Oles dengan susu evaporated. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

    Untuk 11 buah