1. BAHAN
1) Ikan bandeng 2 ekor
2) Minyak kelapa ½ dl
2. BUMBU
1) Bawang merah 3 buah
2) Jahe ½ rsj
3) Bawang putih 2 siung
4) Kunyit ½ rsj
5) Belimbing wuluh 10 buah
6) Gula 1 sendok teh
7) Kemiri 6 buah
8) Garam ½ sendok makan
9) Jahe 1 rsd
3. CARA PEMBUATAN
1) Ikan dibersihkan, dipotong-potong menjadi 4.
2) Belimbing wuluh diiris tipis-tipis, jahe dimemarkan.
3) Bumbu lainnya dihaluskan, ditumis, jahe dan belimbing dimasukkan
tambahkan air.
4) Setelah mendidih, ikan dimasukkan, direbus sampai masak.