Tag: talas

  • Resep Aunu Senebre (Papua)

    1. BAHAN

    1) Ikan kecil-kecil 1 kg
    2) Kelapa parut ½ butir
    3) Daun dan tangkai talas 15 batang

    2. BUMBU

    Garam 1 sendok makan

    3. CARA PEMBUATAN

    1) Ikan yang telah dicuci bersama daun dan tangkai talas yang telah dipotong-potong kecil direbus hingga masak.
    2) Kemudian ikan, tangkai dan daun talas dicampur dengan perutan kelapa yang telah digarami.
    3) Dikukus.