hobimasak.info

Tag: teh celup

  • Resep Teh Belimbing Ceria

    Resep Teh Belimbing Ceria

    Segarnya sari buah belimbing dipadu dengan teh ada dalam minuman ini. Ingin mencoba membuatnya, ikuti resp berikut.
    BAHAN:
    – 2 sachet teh celup
    – 500 ml air panas
    – 3 buah (500 gr) belimbing, potong-potong, blender, saring lalu ambil airnya
    – 125 gr gula pasir
    – 2 sdm air jeruk lemon
    – es batu untuk menyajikan
    CARA MEMBUAT TEH BELIMBING CERIA:
    1. Seduh teh celup dalam air panas, diamkan sampai larut.
    2. Campur air teh, sari belimbing, dan air jeruk lemon.
    3. Sajikan dengan es batu

  • Resep Teh Asam Hangat

    Resep Teh Asam Hangat

    BAHAN:
    • 1 liter air
    • 3 sachet teh celup
    • 50 gr asem jawa
    • 3 batang serai, memarkan
    • 2 buah air lemon
    • ¼ sdt garam
    ISI:
    • Jeruk lemon iris
    • Serai
    CARA MEMBUAT TEH ASAM HANGAT:
    1 Rebus sernua bahan di atas api sedang hingga mendidih serta harum, angkat dan saring.
    2. Siapkan gelas, kemudian tuang teh asamhangat secara perlahan
    3. Tambahkan bahan islan ke dalam rninuman
    4. Sajikan teh asma hangat selagi hangat.

    Untuk 5 galas

  • Resep Golden Honeydew With Tea

    Resep Golden Honeydew With Tea

    BAHAN:
    • 100 gr melon kuning, serut memanjang
    • 300 ml air
    • 2 kantung teh celup
    • 4 sdm gula pasir
    • Sejumput garam
    • Es batu secukupnya
    CARA MEMBUAT GOLDEN HONEYDEW WITH TEA:
    1. Rebus air, teh, gula pasir dan sejumput garam hingga mendidih, angkat dan dinginkan
    2. Masukkan serutan melon kuning ke dalam gelas saji, tambahkan batu es. Siram dengan air teh, hias sesuai selera
    3. Sajikan Golden Honeydew selagi dingin

    Untuk 2 Gelas

  • Resep Lychee Tea

    Resep Lychee Tea

    BAHAN:
    • 1 kantong teh celup
    • 150 ml air panas
    • 75 ml sirup leci
    • 3 sdm simpel sirup
    • 200 ml air es
    • Es batu secukupnya
    • 200 gram leci kalengan, tiriskan airnya
    CARA MEMBUAT LYCHEE TEA:
    1. Celupkan teh ke dalam air panas, biarkan beberapa detik hingga teh larut, dinginkan.
    2. Campur air teh, sirup leci, simpel sirup, air es dan es batu. Kocok hingga rata.
    3. Letakkan leci ke dalam gelas lalu tuangi dengan teh leci.
    4. Sajikan segera

    Untuk ± 3 gelas

  • Resep Fruit Tea

    Resep Fruit Tea

    BAHAN:
    • Beberapa kantung teh
    • 1,5 liter air mendidih
    • 500 gram gula pasir
    • 200 ml jus nanas
    • 200 ml jus jeruk
    • 200 ml jus lemon
    CARA MEMBUAT FRUIT TEA:
    1. Ternpatkan kantung teh dalam pitcher. Tuangkan air mendidih. Tambahkan gula. Aduk hingga mendidih.
    2. Biarkan kantung teh dalam cairan gula semalaman. Esoknya angkat kantung tehnya, tuangkan ke bowl besar. Masukkan jus nanas, jeruk, dan lemon, beri es batu, sajikan.

  • Resep Teh Jeruk Nipis Nata De Coco

    Resep Teh Jeruk Nipis Nata De Coco

    BAHAN:
    • Teh celup 2 kantong
    • Jeruk nipis 4 buah, ambil airnya
    • Nata de coco 250 gram
    • Gula pasir 50 gram
    • Madu 100 ml
    • Air 1000 ml
    CARA MEMBUAT TEH KRUK NIPIS NATA DE COCO:
    1. Rebus air dan gula pasir hingga mendidih, angkat. Masukkan teh celup, diamkan selama 3 menit. Angkat teh.
    2. Masukkan madu, air jeruk nipis dan nata de coco, aduk rata.
    3.Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan

    UNTUK 4 GELAS

  • Resep Kerapu Tim Teh Celup

    Resep Kerapu Tim Teh Celup

    BAHAN :
    2 kantong teh celup
    3 ekor (300 gram) ikan kerapu
    2 sendok teh kecap ikan
    1 sendok teh minyak wijen
    2 siung bawang putih, dicincang halus
    I cm jahe, diiris tipis
    I batang daun bawang, diiris serong panjang
    BAHAN SAMBAL ASAM MANIS :
    3 kantong teh celup
    300 ml air panas
    2 siung bawang putih, cincang halus
    ½ bawang bombay, iris panjang
    2 buah cabai merah, iris miring
    5 sendok makan saus tomat
    2 1/2 sendok teh gula pasir
    1 sendok teh tepung maizena, larutkan dalam 1 sendok
    air teh sebagai pengental
    1 sendok teh air jeruk nipis
    ½ sendok makan minyak untuk menumis
    CARA MEMBUAT KERAPU TIM TEH CELUP :
    1. Lumuri ikan kerapu dengan kecap ikan, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan daun bawang.
    2. Letakkan di dalam pinggan tahan panas. Tambahkan teh celup. Kukus 30 menit hingga matang.
    Angkat kantong tehnya.
    3. Sambal asam manis: seduh teh celup dengan air panas. Diamkan 15 menit, angkat kantong tehnya. Sisihkan.
    4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai merah.
    Tumis hingga layu. Masukkan saus tomat dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air teh celup. Didihkan.
    5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak hingga meletup-letup.
    Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.
    6. Sajikan kerapu tim dengan sambal asam manis.

    CATATAN:
    Teh celup yang dikukus bersama ikan, membuat aroma amis Ikan menjadi hilang.

  • Resep Mochiball Rainbow

    Resep Mochiball Rainbow

    BAHAN:
    200 gram tepung ketan
    50 gram gula pasir
    1/4 sdt garam
    1/2 sdt vanili bubuk
    1 sdm minyak sayur
    10 gram tepung maizena
    100 ml air matang
    50 ml air panas
    Pasta strawberry secukupnya
    Pasta jeruk manis secukupnya
    Pasta lemon secukupnya
    Pasta pandan secukupnya
    Pewarna biru secukupnya
    Pasta talas secukupnya
    ISI:
    100 gram ting-ting kacang, hancurkan
    KUAH:
    2 kantong teh celup
    300 ml susu cair
    250 ml air
    75 gram gula pasir
    CARA MEMBUAT MOCHIBALL RAIBOW:
    1. Campur tepung ketan, gula, garam dan vanili, aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata
    2. Campur tepung maizena dengan 50 ml air matang, aduk rata. Tambahkan air panas, aduk rata
    3. Masukkan campuran maizena, aduk rata. Tambahkan sisa air sambil uleni hingga kalis.
    Tutup plastik adonan agar tidak kering dan diamkan selama 15 menit.
    4. Bagi 6 adonan, masing-masing campur pasta dan pewarna, aduk rata.
    5. Ambil sedikit adonan, beri isi dan bulatkan. Kukus mochi ± 10 menit dalam pengukus dengan dialasi daun pisang atau kertas aluminium yang diolesi sedikit minyak goreng. Angkat.
    6. Kuah: rebus teh celup, susu, air dan gula pasir hingga mendidih, angkat.
    7. Sajikan mochiball dengan kuah hangat.

    Untuk ± 5porsi

  • Resep Cappuccinos

    Resep Cappuccinos

    Bahan:
    5 sdm margarin, cairkan
    2 butir tetur ayam
    80 g tepung terigu
    100 g gula pasir
    1 sdt garam
    1 sdm esen rhum
    Sirup:
    500 g air
    10 bungkus teh celup
    Seruas jahe, memarkan
    100 g gula pasir
    Cara membuat:
    1. Kocok telur dan gula pasir hingga memutih.
    2. Masukkan margarin cair, rhum, tepung terigu dan garam. Aduk rata.
    3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas kecil-kecil.
    4. Panggang hingga matang. Keluarkan dari cetakan
    5. Sirup: rebus air hingga mendidih, celupkan teh celup
    selama 2 menit,masukkan jahe, dan gula pasir.
    Masak hingga mengental.
    Cara penyajian:
    * Celupkan kue panggang ke dalam sirup.
    * Sajikan sebagai kudapan yang mewah.

    Nilai gizi per 1 porsi :
    nergi 227kal, Protein 3.8g, Lemak 7.9g, Karbohidrat 34.8g

  • Resep Teh Talua (Minang Eggnog)

    Resep Teh Talua (Minang Eggnog)

    Bahan:
    1 butir kuning telur ayam kampung atau bebek
    2 sdt gula palem (secukupnya)
    400 ml air
    1 bungkus teh celup, siap pakai
    1 sdt air jeruk lemon
    Cara membuat:
    1. Kocok kuning telur dan gula palem hingga memutih.
    2. Rebus air hingga mendidih, celupkan teh celup ke
    dalam air mendidih, diamkan selama 1 menit.
    3. Angkat.
    4. Tuangkan telur kocok, aduk rata, dan beri air jeruk.
    5. Sajikan selagi panas.
    Untuk 1 porsi.

    NILAI Gizi Per porsi :
    Energi 87 Kal ,
    Protein 3.3 g ,
    Lemak 6.4 g ,
    Karbohidrat 4.8 g

    Review Resep :
    Teh Talua adalah minuman khas daerah Sumatera Barat. Teh ini kaya energi, sehingga sering digunakan sebagai penambah stamina.
    Energinya terutama berasal dari kuning telur dan gula yang digunakan.
    Untuk mengurangi rasa amis, serta memberikan flavor yang segar, maka digunakanlah jeruk lemon sebagai salah satu ingridiennya.