tekokak – hobimasak.info

Resep Sambal Tuk Tuk

5 September 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr ikan jambal, bakar lalu memarkan50 gr tekokak10 mata petai, belah 21 sdm air jeruk nipis2 sdm minyak gorengBUMBU HALUS:10 buah cabai merah8 siung bawang merahGaram secukupnyaCARA MEMBUAT SAMBAL TUK TUK:Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tekokak dan petal. Aduk sampai layu.Tambahkan ikan...

Resep Kakap Masak Tauco

5 October 2013 0 Comments

BAHAN:500 gram ikan kakap segar, bersihkan750 ml santan dari 1 butir kelapaI00 gram tempe, potong kotak 1 cm5 buah cabai hijau, potong serong¼ sendok teh merica bubuk2 buah tomat hijau potong-potong100 gram tauco10 buah petai, kupas, belah 2100 gram tekokak/rimbang10 potong tahu yang sudah...

Resep Udang Terung Medan

16 July 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram udang, dikupas, sisakan ekornya3 lemar daun salam koja3 buah cabai merah, dipotong-potong2 buah cabai hijau, dipotong-potong4 lembar honje, dipotong-potong150 gram terung medan, masing-masing dibelah 2 tidak putus150 ml air1/4 sendok teh gula pasir1 1/4 sendok teh garam4 buah belimbing sayur, dipotong-potong50 gram...

Resep Udang Tauco Medan (Resep 1 )

8 July 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram udang, buang kulit, sisakan ekornya200 gram tetelan, potong, rebus hingga empuk100 gram kacang panjang hijau50 gram tekokak750 cc santan dari 1 butir kelapa4 sendok makan tauco medan6 buah cabai merah, buang biji, potong serong5 buah cabai hijau, buang biji, potong serong1 buah...

Resep Tumis Kerang Bumbu Tausi

11 April 2013 0 Comments

BAHAN:450 g daging kerang hijau2 sendok makan minyak goreng2 siung bawang putih, iris tipis50 gram bawang bombay, iris melintang 1/2 cm3 buah cabai hijau, iris serong tipis1 cm jahe, dimemarkan2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan75 gram tekokak, bersihkan10 buah mata petai, iris...

Resep Sambal Tuk Tuk

14 October 2012 0 Comments

BAHAN – BAHAN :► 200 gr ikan jambal, bakar lalu memarkan.► 50 gr tekokak.► 10 mata petai, belah-belah.► 1 sdm air jeruk nipis.► 1 sdm minyak goreng.BUMBU HALUS :► 10 buah cabai merah.► 8 butir bawang merah.► ½ sdt garam.CARA MEMBUAT SAMBAL TUK...

Browsing Tag:tekokak