Chocolate Bread Crunch
BAHAN:• 400 gr tepung terigu Cakra Kembar• 75 gr gula halus• 20 gr susu bubuk• 8 gr ragi instan• 1 butir telur• 1 buah kuning telur• 80 gr margarin• 1 sdt garam• 50 ml susu cair, untuk olesan• 175 ml air esFILLING:• 75 gr...
Resep Sate Ikan Goreng
BAHAN:* Daging ikan fillet 500 gram potong dadu* Tepung panir 150 gram* Putih telur 1 butir* Minyak goreng secukupnya, untukmenggorengSAUS:* Margarin 30 gram * Tepung terigu 30 gram* Kecap manis 3 sendok makan* Saus sambal 1 sendok makan* Kaldu ikan 250 ml* Air jeruk...
Resep Steak Ayam Saus Putih
BAHAN:• 2 buah dada ayam, potong 2• 50 gram mentega• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1 sendok teh thyme• 1 lembar bayleaf• 1/2 sendok teh rosemary• 1/2 sendok teh tarragon• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica• 1 sendok makan daun bawang...
Resep Sirloin Steak Saus Jamur
BAHAN:• 350 gram daging sapi sirloin• 1/2 sendok teh garam• 1/4 sendok teh merica bubuk• 1 sendok makan mustard• 2 sendon makan mentegaSAUS JAMUR:• 50 gram jamur kancing kaleng, iris tipis• 2 butir bawang merah, cincang halus• 20 gram tepung terigu• 200 cc kaldu•...
Resep Kue Bingka Kentang
BAHAN:• 6 kuning telur• 4 putih telur• 125 gram gula pasir• 200 gram kentang kukus, dihaluskan• 150 ml santan• 50 gram tepung teriguCARA MEMBUAT KUE BINGKA KENTANG:1. Kocok telur dan gula sampai larut. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuangkan santan. Aduk...
Resep Tar Piring
BAHAN KULIT:• 300 gram tepung terigu• 150 gram mentega• 1 butir kuning telur• 1 sendok makan air esBAHAN ISI:• 6 kuning telur ayam, kocok lepas• 150 gram gula pasir• 250 ml susu• 1/2 sendok teh garamCARA MEMBUAT KUE TAR PIRING:1. Aduk bahan kulit dengan...
Resep Eggplant Cheese Ball
BAHAN:• 2 buah terung, iris tipis, panggang hingga layu• 100 g daging sapi cincang• 1/2 sdt merica hitam bubuk• 2 sdm keju parmesan• 2 sdm peterseli cincang• 100 g keju mozzarella, potong dadu 3 cm• 2 butir telur, kocok• 1/2 sdt garam• 25 g...
Resep Bakpia
Kue yang satu ini sudah menjadi ciri khas oleh-oleh kota Yogya. Sehingga menjadi satu oleh-oleh yang wajib dibawa oleh wisatawan apabila berkunjung ke Yogyakarta. Sebenarnya kue bakpia berasal dari negeri Cina yang biasa dikenal dengan nama Tou Luk Pia, memiliki arti kue pia kacang...
Resep Kue Mangkok Gula Merah
Bingung..!! cari temen saat tea time. Kue mangkok gula merah bisa menjadi sajian pilihan pelengkap waktu ngeteh Anda. Lebih mantap lagi bila kue mangkok Anda buat sendiri. Hmmm....sedapnya!BAHAN:• 100 g tepung terigu• 150 ml air mendidih• 250 g tapai singkong matang, haluskan• 300 g...
Resep Corn Cream Soup
BAHAN:• 100 gr pipilan jagung muda• 60 gr kacang polong• 150 gr daging sapi, potongpotong dadu berukuran kecil• 50 gr wortel, potong-potong dadu• 1 1/2 sdm tepung terigu• 4 siung bawang putih, cincang halus• 2 sdm bawang bombay, iris halus• Merica bubuk secukupnya atau...
Resep Siomay Ekonomis
BAHAN:• 100 g ikan tenggiri• 350 g tepung sagu• 2 sdm tepung terigu• 150 ml air• 1 butir telur, kocok lepas• 5 siung bawang putih, haluskan• 2 sdt merica bubuk• 1 sdt penyedap rasa (jika suka)• 20 lembar kulit siomay• 150 g es batu•...
Kulit Siomay Bayam
Anda bisa membeli kulit siomay yang siap pakai di pasar tradisional, maupun supermarket. Namun Anda bisa membuatnya sendiri sembari berkreasi menciptakan varian kulit siomay. Misal dengan penambahan bahan sayuran. Silahkan mencoba resep berikut, sebagai salah satu varian kulit siomay. Kulit siomay bayam.BAHAN:• 100 g...