BAHAN :
Tepung terigu 75gram
Gula pasir 50gram
Susu 1/2liter
Vanili 1sendok makan
Garam 1/4sendok teh
Kuning telur ayam 5butir
CARA MEMBUAT :
1.Kuning telu dan gula pasir dikocok sampai dengan putih.
2.Masukkan tepung terigu dan susu 1/4 liter.
3.Sisa susu 1/4 liter dijerang sampai dengan mendidih.
4.Masukkan adonan tadi ke dalam susu yang telah dijerang tersebut.
5.Aduk adonan sampai masak, dan dingin.
Bahan
• tape ketela pohon 1 kg
• gula putih 150 gram
• tepung terigu 250 gram
• minyak goreng 1/2 liter
Cara Membuat
1. Tape dikepal-kepal kecil sebesar ibu jari kaki,
2. Beri sedikit gula putih.
3. Tepung dibuat adonan setengah kental.
4. Kemudian tape tadi yang sudah berbetuk bulat bulat masukkan ke dalam adonan, lantas digoreng sampai kuning kecoklatan dan matang
Bahan
Tepung Terigu 1000 Gram
Telur 4 Butir
Gula Pasir 200 Gram
Kelapa Buat santan 1 Butir
Vanili 1 Sendok Teh
Margarin 200 Gram
Coklat Bubuk 50 Gram
Garam 1 Sendok Teh
Minyak Goreng Secukupnya
Cara Membuat
1. Terlebih dahulu tepung dan gula dicampur dikocok-kocok sampai berbusa, vanili dan garam juga dimasukkan disisihkan.
2. Tepung terigu dan soda kue dicampur menjadi satu, lalu dimasukkan ke dalam adonan tadi dengan cara sedikit demi sedikit. Serta santan dan margarin dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan lupa diaduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Setelah itu adonan tadi dibagi menjadi dua yaitu bagian yang satu dibiarkan putih sedang bagian yang lain diberi coklat bubuk. Lalu buatlah adonan
yang putih digilas dipiring atau tempat yang lain kira-kira 1/2 cm dan adonan yang diberi coklat tadi juga dibuat semacam adonan putih.
kelau kedua adonan sudah jadi maka kedua adonan ditumpuk yang berwarna putih dibawah, sedang yang berwarna coklat di atas. Baru kemudian digulululung dan dipotong-potong. Buatlah semacam tadi sehingga adonan sampai habis.
4. Setelah itu irisan-irisan tadi digoreng dengan minyak yang mendidih sampai matang, diangkat dan ditiriskan.
BAHAN :
Telur 6 butir
Gula 3 ons
Terigu 3 ons
Santan 1 gelas
Coklat 2 sendok
Baking powder 1 sendok
Vanili secukupnya
CARA MEMBUATNYA :
1.Telur,gula,baking powder dikocok sampai putih.Masukkan terigu,santan,vanili aduk rata
2.Adonan dibagi dua bagian, satu bagian diberi warna coklat.
3.Letakkan adonan ditengah-tengah loyang yang sudah didasari kertas roti dan diolesi mentega
4.Meletakkannya tepat ditengah-tengah, bergantian adonan coklat,putih,coklat,putih, sampai adonan habis
5.Kukus sampai matang, biarkan dingin dan iris sesuai dengan selera
BAHAN :
Mie Telur 1Bungkus
Telur 2Butir
Sawi hijau 1 ikat/secukupnya
Wortel 2buah/secukupnya
Terigu 1sendok makan
Minyak Goreng Secukupnya (untuk menggoreng)
Garam Secukupnya
Penyedap rasa Secukupnya
CARA MEMBUAT :
1.Rebus air dalam panci yang sebelumnya sudah di kasih garam, setelah mendidih masukkan wortel yang sudah di potong dan diiris panjang panjang yang sebelumnya sudah di bersihkan, setelah ½ matang angat tiriskan
2.Masukkan/rebus sawi yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil (0.5cm),setelah 1/2matang angkat tiriskan
3.Rebus mie telur ,jangan terlalu lunak, segera angkat dan tiriskan
4.Kocok telur dengan dibubuhi garam dan penyedap rasa, sampai mengembang, masukkan tepung terigu,kocok terus sampai tercampur rata
5.Masukkan bahan bahan yang telah direbus dan ditiriskan (Mie,Wortel,Sawi) ke dalam kocokan telur dan tepung tadi,aduk aduk sampai tercampur rata semua bahan tersebut
6.Panaskan minyak, dan goreng adonan sedikit demi sedit,(sesendok demi sesendok ) sampai kuning kecokalatan/matang
1. BAHAN
1) Jagung pipilan 1 cangkir
2) Saus tomat 1 cangkir
2. BUMBU
1) Air kaldu 1 cangkir
2) Irisan bawang merah secukupnya
3) Mentega 2 sendok makan
4) Daun salam 1 lembar
5) Lombok merah 6 buah
6) Terigu 1 sendok makan
7) Gula pasir 1 sendok makan
8) Lada ½ sendok teh
9) Garam secukupnya.
3. CARA PEMBUATAN
1) Bawang ditumis diapi kecil.
2) Tepung, lombok dan daun salam dimasukkan.
3) Menyusul bumbu-bumbu lainnya.
4) Dibiarkan mendidih 30 menit.