Advertisements

Browsing Tag:terigu

Resep Oncom Goreng

0 Comments
Salah satu produk fermentasi yang dibuat oleh kapang/jamur. Dimana pengolahan oncom seperti pengolahan tempe. Oncom merupakan makanan asli dari negara kita Indonesia, khususnya daerah Jawa barat. Aneka kreasi makanan dan camilan bisa kita buat dengan berbahan dasar oncom. Salah satu kreasi tersebut adalah oncom...
Continue reading
Share

Resep Nanas Goreng Saus Santan

0 Comments
Nanas madu biasa diproses hanya sebagai sari buah,selai, atau campuran bahan es. Kini nanas madu bisa dibuat sebagai kudapan yang sederhana yang bisa dinikmati saat santai bersama keluarga. Nanas madu yang dibalut dengan tepung panir dan digoreng, merupakan pilihan kreasi camilan sehat yang menarik.BAHAN:•...
Continue reading
Share

Resep Rolade Daging Bayam

0 Comments
BAHAN:• Daging giling 400 g• Tepung terigu 100 g• Telur ayam 3 butir• Garam 1 sdm• Bayam daun lebar 1 ikatKULIT ROLADE:• Telur ayam 4 butir• Terigu 4 sdm• Garam 1 sdt• Air 8 sdmSAUS BECHAMEL:• Bawang bombay cincang 1 sdm• Garam 1 sdt•...
Continue reading
Share

Resep Chicken Crispy Steak

0 Comments
BAHAN:• dada ayam 200 g• Lada 1 sdt• Garam 2 sdt• Jeruk nipis 1 sdt• Mentimun 50 g• Kentang goreng 100 g• Wortel 50 g• Nanas 50 g• Buncis 50 gLAPISAN:• Telur, kocok lepas 1 butir• Tepung panir 60 gSAUS KEJU:• Kaldu ayam 200...
Continue reading
Share

Resep Serabi Manis

0 Comments
BAHAN:• 1/4 tepung beras• 1/2 ons terigu• 1/4 sdt garam• 1/2 kelapa parut• 1 gelas air• 2 ons gula merah• 1/4 gelas air• 1 bungkus vanili• 2 daun pandan• 1/4 sdt garam• 1/4 gelas santan (kental)CARA MEMBUAT SERABI MANIS:1. Campurkan air kelapa, garam, dan...
Continue reading
Share

Resep Telur Dadar Ala Kemusuk

0 Comments
BAHAN:3 butir telur11/2 sdm terigu2 sdm air1 btg daun bawang, iris halusGaramBUMBU TUMBUK KASAR:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 cabai merah1-2 cabai rawit½ sdt garamCARA MEMBUAT TELUR DADAR ALA KEMUSUK:1. Campurkan terigu, air dan bumbu tumbuk kasar. Aduk hingga tercampur rata.2.Tambahkan telur dan...
Continue reading
Share

Resep Perkedel Jagung

0 Comments
BAHAN:3 bh jagung manis, iris tipis hingga lepas dari tongkolnya1 sdm daun kucai, iris halus1 butir telur, kocok2 sdm teriguMinyak gorengBUMBU HALUS:1 sdm temu kunci, cincang2 sdt ketumbar, sangrai1 sdt merica bulat6 bh bawang merah3 siung bawang putih1 sdt garamGula pasir secukupnyaCARA MEMBUAT PERKEDEL...
Continue reading
Share

Resep Roti Kambing Muda

0 Comments
BAHAN ROTI:- 3 kuning telur, kocok lepas- 1 sdt garam- 250 gram terigu- 500 ml air hangat- 2 sdm minyak goreng- Minyak untuk menggoreng- Bawang goreng untuk taburanBAHAN KARI KAMBING:- 500 gram daging kambing berlemak potong-potong- 2 sdm minyak untuk menumis- 4 cm kayu...
Continue reading
Share

Resep Oncom Goreng

0 Comments
BAHAN:- 1 papan oncom, potong kotak- 150 gr terigu- air secukupnya- 2 batang daun bawang, iris halus- 1 ikat daun kemangi, petik kuntum- minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:- 3 siung bawang putih- garam secukupnya- merica bubuk secukupnya- penyedap rasa ayam secukupnyaCARA MEMBUAT ONCOM GORENG:-Cuci bersih...
Continue reading
Share

Resep Kue Talam Bolu Kukus

0 Comments
BAHAN:• 1 sdt pandan pasta• 550 ml air• Pewarna hijau secukupnya• 150 ml santan dari ¼ butir kelapa• 50 gr tepung beras• 40 gr hunkwe• 80 gr gula pasir• Garam sedikit• 4 butir telur• 150 gr gula pasir• 100 gr teriguCARA MEMBUAT KUE TALAM...
Continue reading
Share

Resep Nagasaki Bread

0 Comments
BAHAN I:Terigu 1 kgGula pasir 200 grInstant dry yeast 15 gr(Aduk rata semua bahan)BAHAN II:Susu evaporasi 100 ccKuning telur 4 btrAir es 350 cc(Aduk hingga tercampur rata)BAHAN III:Butter 150 grGaram 10 grUbi biru jepang 200 gr dikukus & dihaluskanKeju Cheddar diparut untuk hiasanCARA MEMBUAT...
Continue reading
Share

Resep Donat Kentang (Versi Ii )

0 Comments
BAHAN:- 6 butir kuning telur bebek/10 butir kalau telur ayam- 11/2 ons mentega- 1/4 kg gula halus- 1 kg terigu- 1/2 kg kentang- 2 sendok makan fermipan- 1 gelas susuCARA MEMBUAT DONAT KENTANG (VERSI II):1. Gula dan telur dikocok rata, masukkan fermipan, aduk rata.2....
Continue reading
Share