terung – hobimasak.info

Resep Tumis Rigatoni

4 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 g pasta rigatoni, rebus hingga lunak• 100 g terung, iris tipis• 2 siung bawang putih, cincang• 1 kaleng (125 g) puree tomat, cincang• 2 sdm bawang bombay, cincang• Garam dan merica secukupnya• Daun basil segar secukupnya, cincang• 2 sdm minyak zaitun• 1...

Resep Eggplant Cheese Ball

15 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 2 buah terung, iris tipis, panggang hingga layu• 100 g daging sapi cincang• 1/2 sdt merica hitam bubuk• 2 sdm keju parmesan• 2 sdm peterseli cincang• 100 g keju mozzarella, potong dadu 3 cm• 2 butir telur, kocok• 1/2 sdt garam• 25 g...

Resep Untup-Untup

8 May 2014 0 Comments

BAHAN:200 gr terung, potong-potong200 gr kacang panjang, potong ± 3 cm50 gr daun so/daun melinjo muda100 gr soon, rendam dalam air hingga lunak100 gr kacang tolo, rendam dalam air beberapa jam750 ml santanBUMBU:10 buah bawang merah4 siung bawang putih2 buah cabai hijau, iris tipis1...

Resep Sayur Kothok Terung

5 May 2014 0 Comments

BAHAN:2 buah terung, iris melintang5 buah kacang panjang, potong-potong1 genggam daun so/melinjoBUMBU:250 gr santan5 buah bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai merah, iris tipis1 ruas lengkuas, memarkan2 lembar daun salamGaram dan gula jawa, secukupnyaPetai, sesuai seleraTempe semangitCARA MEMBUAT SAYUR KOTHOK TERUNG:1. Haluskan bawang...

Resep Terung Isi (Banyumas)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1. Terung besar 3 bh2. Daging 3 ons3. Garam ½ sdm4. Kecap 1 sdm2. BUMBU1. Bawang merah 4 bh2. Garam ½ sdm3. Lada putih ½ sdt4. Kecap 1 sdm5. Cengkeh 3 bj3. CARA PEMBUATAN1. Terung dikupas, dibuangi isinya.2. Daging dicincang.3. Lada dan garam...

Resep Sayur Lodeh

31 July 2012 0 Comments

BAHAN :1 mangkok nangka muda (Red. Jawa > gori/tewel)1 /2 mangkok terdiri daria. daun sob. kacang panjangc. terungd. ktoro (buah mlinjo muda)2 mangkok santan kentalBUMBU :1 sendok teh ketumbar5 buah bawang merah2 siung bawang putih3 biji kemiri1 potong laos1 lembar daun salamGaram dan vitsinCARA...

Resep Sayur Godok (Bandung)

20 May 2012 0 Comments

BAHAN :1.700 ml santan encer (dari perasan santan kental)2 lembar daun salam150 gram labu siam, dipotong-potong1 buah (100 gram) terung, dipotong-potong4 buah cabai hijau, dipotong serong6 lonjor (75 gram) kacang panjang, dipotong-potong25 gram daun melinjo10 buah petai, dibelah dua100 gram oncom, dipotong kotak300 ml...

Browsing Tag:terung