tetelan – hobimasak.info

Resep Udang Tauco Medan (Resep 1 )

8 July 2013 0 Comments

BAHAN:250 gram udang, buang kulit, sisakan ekornya200 gram tetelan, potong, rebus hingga empuk100 gram kacang panjang hijau50 gram tekokak750 cc santan dari 1 butir kelapa4 sendok makan tauco medan6 buah cabai merah, buang biji, potong serong5 buah cabai hijau, buang biji, potong serong1 buah...

Resep Soto Bandung

1 February 2013 0 Comments

BAHAN :½ kg tetelan2 buah lobak2 ruas lengkuas, memarkan2 batang serai, memarkan2 lembar daun salam2 siung bawang putih, haluskan½ sdm garam1 sdt merica halus2 batang bawang daun, iris2 batang saledri, irisBawang goreng secukupnya6 gelas airCARA MEMBUAT SOTO BANDUNG :• Didihkan 2 gelas...

Resep Soto Jakarta

15 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1 kg jerohan sapi (babat, iso, jantung)• 1/4 kg tetelan• 1/2 liter susu• emping goreng• bawang goreng• jeruk limau, tomat• daun bawang dan daun seledriBUMBU YANG DIHALUSKAN :* 10 butir bawang merah * 5 siung bawang putih * Jahe* garam secukupnya* 1...

Resep Sambal Tumpang

2 July 2012 0 Comments

BAHAN – BAHAN :► 150 gr tempe semangit.► Daging sapi [tetelan] secukupnya.► 5 bh cabai merah.► 5 bh cabai rawit.► 2 cm kencur.► 2 siung bawang putih.► 4 siung bawang merah.► 10 buah petai.► Kerupuk kulit [rambak] secukupnya.► 2 lbr daun jeruk.► 2 lbr...

Resep Soto Betawi

21 May 2012 0 Comments

BAHAN :4 kg daging sapi sanding lamur (tetelan)2 kg babat sapi2 kg paru sapi3.200 cc santan dari 8 butir kelapa parut25.600 cc air untuk merebus1 bungkus bumbu “Soto Betawai MUNIK” ukuran 1 kgBAHAN PELENGKAP :16 buah tomat, diiris16 batang daun bawang, diiris16 batang daun...

Resep Rujak Soto

17 April 2012 0 Comments

BAHAN:• 200 gram timun, diiris • 200 gram tempe goreng, dipotong-potong • 200 gram tahu goreng, dipotong-potong• 100 gram kecambah • 150 gram kangkung rebus • 5 buah LontongBUMBU PETIS (HALUSKAN):• 1 sendok teh gula • 1 sendok teh garam• 2 buah cabai rawit...

Resep Sayur Kacang Merah (Bandung)

18 February 2012 0 Comments

1. BAHAN :1) Kacang merah 1/4 kg2) Daging tetelan 2 ons2. BUMBU :1) Bawang merah 5 buah2) Gula merah ½ sendok makan3) Bawang putih 3 siung4) Laos 1 iris5) Lombok merah 2 buah6) Daun salam 2 lembar7) Tomat 1 buah8) Daun bawang 2 batang9)...

Resep Sayur Belimbing Wuluh

20 November 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Belimbing wuluh 1 kobokan2) Tetelan daging 1 ons3) Kelapa ½ butir2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Jahe 1 rsj3) Bawang putih 2 siung4) Laos 1 potong5) Lombok merah 5 biji6) Daun salam 2 lembar7) Kencur 1 rsj8) Garam 1 sendok makan3. CARA...

Resep Sayur Pepaya Muda (Bali)

29 October 2011 0 Comments

1. BAHAN1) Pepaya muda yg sedang 1 buah2) Tetelan 1 ons3) Kelapa ¼ butir4) Minyak goreng secukupnya2. BUMBU1) Bawang merah 4 buah2) Terasi 1 sendok teh3) Bawang putih 3 siung4) Garam 1 sendok makan5) Lombok merah 3 buah3. CARA PEMBUATAN1) Tetelan dibersihkan dan direbus.2)...

Browsing Tag:tetelan